“杏仁拌苦瓜具有清热润肺，养肝明目，生津止咳的功效。杏仁具有祛痰止咳、润肺定喘、生津止渴、润肠通便的功效。苦瓜有清热祛暑、明目解毒、降压降糖的作用。杏仁和苦瓜的搭配，可以有润肺止咳的作用，对于祛痰是有好处的。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏仁拌苦瓜的做法步骤
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1苦瓜1个，杏仁1小碟，洋葱半个，枸杞1把。 -
2洋葱切丁，用开水烫一下，然后过凉，杏仁泡洗干净，枸杞泡软洗净。
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3苦瓜洗净去瓤，片成片，焯水10秒，捞出过凉。
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4准备好所有食材。
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5把所有食材都放一起，加上盐，糖，醋和香油，快速颠拌。
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6摆盘。
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7杏仁拌苦瓜，营养好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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