“家常下饭菜~”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
笋片腊肠的做法步骤
-
11根腊肠切片（可先蒸一下去掉多余油脂）。 -
2200克笋片提前焯水沥干、1根尖椒切片配色。
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3锅底喷薄油，油热爆香葱姜蒜和干辣椒。
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4放入笋片、尖椒翻炒均匀。
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5放入腊肠，加1小勺味极鲜上色（腊肠已经有麻辣咸味了，无需再加其他调料）。
-
6大火翻炒至笋片入味、尖椒断生即可。
-
7麻辣咸香的笋片腊肠～
小窍门
根据个人口味调整用料和用量！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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