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诗文	笋片腊肠
释义	“家常下饭菜~” 食材明细 主料 笋片 200g 腊肠 1根 尖椒 1根 辅料 葱姜蒜 适量 干辣椒 2个 调料 味极鲜 1勺 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 笋片腊肠的做法步骤 1 1根腊肠切片（可先蒸一下去掉多余油脂）。 2 200克笋片提前焯水沥干、1根尖椒切片配色。 3 锅底喷薄油，油热爆香葱姜蒜和干辣椒。 4 放入笋片、尖椒翻炒均匀。 5 放入腊肠，加1小勺味极鲜上色（腊肠已经有麻辣咸味了，无需再加其他调料）。 6 大火翻炒至笋片入味、尖椒断生即可。 7 麻辣咸香的笋片腊肠～ 小窍门 根据个人口味调整用料和用量！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。