食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓手撕面包的做法步骤
-
1蔓越莓干和葡萄干用15g的朗姆酒泡30分钟 -
2面包机筒加入牛奶160，鸡蛋一颗，白糖25，盐4g，炼乳20，高筋面粉300开始和面
-
3和好后的面加入30g黄油再和30分钟，直到出现膜
-
4在面包机里面发酵一小时 -
5黄油30炼乳30搁水融化搅拌均匀成黄油炼乳酱 -
6发好的面团取出排气用保鲜膜包好松弛十分钟
-
7面团松弛好擀成长方形，把黄油炼乳酱均匀涂在上面。撒上一部分泡好的蔓越莓干和葡萄干，另留点备用。再用刮板均匀切成于模具一致的小块。 -
8酱面包摞起来放进模具 -
9放进烤箱里面用发酵功能发至2倍大，面包上面将剩下的炼乳酱刷上去，备用的蔓越莓干和葡萄干撒上去，最后撒上杏仁片。烤箱预热190°，五分钟。 -
10面包放入烤箱，上下火180°，烤30分钟 -
11成品，手撕开看看
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 北海道土司
- 韭菜猪肉馅饺子
- 两款“基本戚风蛋糕”
- 简单制作“巧克力慕斯蛋糕”
- 洋葱炒香辣鸡
- 【家庭炖菜系列】营养简单的乱炖---土豆豆角鸡块乱炖
- 【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋
- 丝瓜肉丸 （丸子的另一种吃法）
- 肉片炒千张丝
- 泡椒凤爪
- 铜锣烧 （超详细）
- 咖喱土豆鸡块
- 沙茶酱炒海蟹
- 豆沙南瓜饼
- 花样米饭（八）—芋香芥菜饭
- 香蕉冰奶昔
- 水煎包
- 从小爱到大的味道·茴香猪肉饺
- 动听的传说—吉利虾
- 榄菜肉末炒芥兰叶
- 潮汕虾脯
- 【平淡的幸福】酱香肉丝面
- 腐乳肉
- 清炒小螃蟹
- 【平淡的幸福】陈醋海带丝
- claque
- Clare
- claret
- claries
- clarification
- clarifier
- clarify
- clarifying
- clarinet
- clarinetist
- clarion
- clarity
- clary
- clash
- clashing
- 寄史贵质（宋末元初·仇远）
- 寄史院王正仲曾子开二学士（宋·释道潜）
- 寄右史李定言（唐·姚合）
- 寄右武滁阳（明·汤显祖）
- 寄右省李起居（唐·韦庄）
- 寄右省王谏议（唐·罗隐）
- 寄右讲经春日早朝（明·林鸿）
- 寄叶侍御一之（明·邵宝）
- 寄叶兵部（宋·宋祁）
- 寄叶勤次其韵（宋·刘跂）
- 寄叶参兵部（宋·韩琦）
- 寄叶友石先生台北（近现代·连横）
- 寄叶台山宗伯留都（明·董其昌）
- 寄叶审言（元·黄溍）
- 寄叶巢南（清·李云章）
- 腹针/中医优势治疗技术丛书
- 职业心理理论与实践
- 高等学校政治理论知识要览(第2版)
- 油气藏调整改造与构造破坏烃量模拟(精)/中国叠合盆地油气成藏研究丛书
- 中国变性土(精)
- 地下空间声环境(精)
- 小麦生产数字化技术(精)
- 铁道装备防护/材料延寿与可持续发展
- 电动汽车结构原理应用
- 建筑工程量快速计算速查手册
- 轻松掌握家装电工技能(跟高手全面学会电工电子技术)
- 轻松掌握液晶电视机维修技能(跟高手全面学会家电维修技术)
- 最喜欢的超简单手作服(我的缝纫时间)
- 家常凉拌菜(最新超值版)
- 石油化工仪表自控系统应用手册