食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓手撕面包的做法步骤
-
1蔓越莓干和葡萄干用15g的朗姆酒泡30分钟 -
2面包机筒加入牛奶160，鸡蛋一颗，白糖25，盐4g，炼乳20，高筋面粉300开始和面
-
3和好后的面加入30g黄油再和30分钟，直到出现膜
-
4在面包机里面发酵一小时 -
5黄油30炼乳30搁水融化搅拌均匀成黄油炼乳酱 -
6发好的面团取出排气用保鲜膜包好松弛十分钟
-
7面团松弛好擀成长方形，把黄油炼乳酱均匀涂在上面。撒上一部分泡好的蔓越莓干和葡萄干，另留点备用。再用刮板均匀切成于模具一致的小块。 -
8酱面包摞起来放进模具 -
9放进烤箱里面用发酵功能发至2倍大，面包上面将剩下的炼乳酱刷上去，备用的蔓越莓干和葡萄干撒上去，最后撒上杏仁片。烤箱预热190°，五分钟。 -
10面包放入烤箱，上下火180°，烤30分钟 -
11成品，手撕开看看
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 五花肉炒荸荠
- 超简单自制咸肉
- 虾味球炒儿菜
- 酸菜虾鲍
- 胡萝卜豆腐皮炒儿菜
- 腊鸡腿莴笋千张结煲
- 清炒甜豆
- 油焖东山小管
- 腊八蒜拌圆形生菜
- 煎饼盒子
- 冬瓜海带汤
- 笋子咸肉当归骨头汤
- 儿菜鸡蛋汤面
- 不输店里的炸排骨
- 宫保鸡丁
- 南瓜饼干
- 花雕酒蒸腊鸭腿
- 红烧白萝卜
- 番茄鸡蛋汤
- 手抓饼韭菜盒子（皮薄馅大）
- 家常烧小黄鱼
- 蚝油乌塌菜
- 尖椒炒鱿鱼卷
- 砂锅烤红薯
- 砂锅红烧肉
- 循什么蹈什么的成语
- 循什么遵什么的成语
- 循什么附什么的成语
- 循什么顺什么的成语
- 循令什么什么的成语
- 循令从事
- 循分什么什么的成语
- 循分守理
- 循名什么什么的成语
- 循名校实
- 循名核实
- 循名督实
- 循名考实
- 循名覈实
- 循名课实
- 次韵探梅二绝（宋·郭印）
- 次韵探梅首尾吟（宋·方岳）
- 次韵推官东庵（宋·韦骧）
- 次韵推官东楼见怀（宋·韩淲）
- 次韵提举王正言寒食游茶焙（宋·喻良能）
- 次韵提刑张广民度支射中金钱（宋·赵抃）
- 次韵提刑毅甫送茶（宋·晁补之）
- 次韵提刑蔡挺度支见赠（宋·赵抃）
- 次韵提舶见招（宋·王十朋）
- 次韵搭花影•兼简晦窗（当代·傅义）
- 次韵政老夜坐有怀（宋·王洋）
- 次韵效都堂薰风诗（宋·汪梦斗）
- 次韵敏叔郁孤台作（宋·廖刚）
- 次韵敖侄书怀（宋·苏颂）
- 次韵教授兄友惠柑（宋·彭龟年）
- 兰花/无师自通学国画
- 爱手绘爱花草
- 山水云树/无师自通学国画
- 企业墙标语(附光盘一流的执行必有一流的文化)
- 通信原理(21世纪高等院校信息与通信工程规划教材)
- 3ds Max高级特效火星课堂(附光盘粒子破碎流体和烟雾)
- 薪酬管理--理论方法工具实务(21世纪高等学校经济管理类规划教材)
- 荷花/无师自通学国画
- COSPLAY化妆造型专业教程
- 竹子/无师自通学国画
- 画1000种蠢蠢的小涂鸦
- 天津河北自助游(第4版)/藏羚羊自助游系列/藏羚羊旅行指南
- 色铅笔爱美少女(超级动漫绘)
- 色铅笔爱动漫(超级动漫绘)
- 赢在数据分析/新信息时代商业经济与管理译丛