食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓手撕面包的做法步骤
-
1蔓越莓干和葡萄干用15g的朗姆酒泡30分钟 -
2面包机筒加入牛奶160，鸡蛋一颗，白糖25，盐4g，炼乳20，高筋面粉300开始和面
-
3和好后的面加入30g黄油再和30分钟，直到出现膜
-
4在面包机里面发酵一小时 -
5黄油30炼乳30搁水融化搅拌均匀成黄油炼乳酱 -
6发好的面团取出排气用保鲜膜包好松弛十分钟
-
7面团松弛好擀成长方形，把黄油炼乳酱均匀涂在上面。撒上一部分泡好的蔓越莓干和葡萄干，另留点备用。再用刮板均匀切成于模具一致的小块。 -
8酱面包摞起来放进模具 -
9放进烤箱里面用发酵功能发至2倍大，面包上面将剩下的炼乳酱刷上去，备用的蔓越莓干和葡萄干撒上去，最后撒上杏仁片。烤箱预热190°，五分钟。 -
10面包放入烤箱，上下火180°，烤30分钟 -
11成品，手撕开看看
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 双葱炒羊肉
- 双椒爆炒金银蛋
- 板栗烧肉
- 日式咖喱土豆烧肉
- 姜丝虾
- 回锅肉
- 济南特色小吃油旋
- 味噌沙拉酱烤三文鱼
- 青芥青豆松仁玉米
- 南瓜发糕、胡萝卜发糕
- 杭椒辣嫩鸡
- 法式葱头酪汤
- 西餐做法中餐味------酱汁烤牛排
- 肉末茄子
- 好吃的素烧冬瓜
- 蒜茸大虾蒸粉丝
- 菊花粉丝
- 芳芳蛋炒饭
- 五彩炒猫耳
- 万圣节南瓜灯
- 酸辣拌面
- 制作南瓜灯
- 柠汁XO酱三文鱼
- 南瓜头饼干
- 香蕉核桃冰激凌
- sound as if
- sound asleep
- sound as though
- sound barrier
- sound basis
- soundbite
- sound bite
- sound board
- soundboard
- soundboard
- sound board
- sound effect
- sounder
- sound evidence
- sounding
- 张云翔采兰堂（宋·黄公度）
- 张井泉诞日（明·区越）
- 张亚子庙（宋·宋祁）
- 张京兆（明·胡奎）
- 张京干还故廨创茅亭揭以清心（宋·曾丰）
- 张仁仲提干衡阳冰壶亭燕客（宋·戴复古）
- 张仁兄弟濠梁蒙恩还乡（元末明初·谢应芳）
- 张仁溥寄游沧浪诗用韵一首非为沧浪作也（宋·吴泳）
- 张从之许玉友辄用其七夕所赋韵以简之（宋·李弥逊）
- 张仙岩（清·黄毓祺）
- 张仙斜（明·陆深）
- 张令人诵经（宋·释居简）
- 张令尹遗爱亭（明·区越）
- 张令肖甫郊饯闻笛兼慰卢次楩（明·谢榛）
- 张令鹿门图（元·虞集）
- 大清之风(一本书读懂清代文明)/全民阅读中华文明史系列
- 梦回隋唐(一本书读懂隋唐文明)/全民阅读中华文明史系列
- 大国复兴(一本书读懂现代文明)/全民阅读中华文明史系列
- 秦风汉韵(一本书读懂秦汉文明)/全民阅读中华文明史系列
- 青铜时代(一本书读懂三代文明)/全民阅读中华文明史系列
- 近代风雨(一本书读懂近代文明)/全民阅读中华文明史系列
- 新传媒(2015.1)
- 广播影视案例分析(知识产权篇)
- 真人秀在中国
- 广播电视学学科体系建设研究/广播电视学学科建设书系
- 故道乡愁
- 从漫画书到大电影--美国漫画改编的真人实景电影研究
- 现代营销实务与创新(第2版十二五全国高职高专教育精品规划教材)
- 美味食光(明信片版)/秘密花园涂绘学院丛书
- 科学精英(求解斯芬克斯之谜的人们)