食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鸡排的做法步骤
-
1用平刀开片鸡铺肉，在码味（姜片、盐、、胡椒粉、味精、料酒）待用 -
2鸡蛋打散，准备淀粉
-
3肉片过淀粉
-
4过鸡蛋
-
5过面包糠
-
6置锅，入油，炸（2面都要炸，至金黄）
-
7捞出，待用
-
8将炸好的加工为条
-
9置锅，入油（加入番茄酱，炒香，加入姜蒜泥，在加入鲜汤煮沸，加入醋、盐、胡椒粉、鸡精、白糖）最后勾芡（加入淀粉水）
-
10起锅，到入盘中，即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 丝瓜炒毛豆
- 花生糕
- 桃子乳酪蛋糕
- 门钉肉饼
- 酥小鲫鱼
- 改良版孜然肉丝炒面
- 60元简易火锅
- 干贝蒸豆腐
- 外婆红烧肉
- 炒面
- 抹茶红豆蛋糕卷
- 丝瓜鸡蛋汤
- 油爆大虾
- 蒜香藕丁
- 榄菜肉沫四季豆
- 卤蛋烧肉丸
- 木耳炒山药
- 豆芽排骨汤
- 蛋黄南瓜
- 七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱
- 牛肉烧竹笋
- 玉米窝窝饼
- 蛋糕饼~
- 肉末烧冬瓜
- 椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化
- leafing glue
- leafing through
- leafless gutter
- leaflet pane
- leaflets cy
- leaflike part of palm
- leaf spring
- leaf through
- league definition
- league member
- league members
- league of extraordinary gentlemen
- league of legends
- league of nations
- league patch notes
- 夜寒寄卢给事二首（唐·贯休）
- 夜寒曲（明·王恭）
- 夜寒有作（宋·施枢）
- 夜寒燃火有感（宋·陆游）
- 夜寒独觉（宋·杨万里）
- 夜寒行（宋末元初·戴表元）
- 夜寒觉有霜（宋·郑刚中）
- 夜寒起坐待旦（宋·陆游）
- 夜寒遣兴（宋·陆游）
- 夜寒（宋·郑刚中）
- 夜寒（宋·郑獬）
- 夜寒（宋·陆游）
- 夜寒（宋末元初·方回）
- 夜寒（当代·石任之）
- 夜寒（明·王守仁）
- 每天10分钟美容塑形瑜伽/天天健康
- 基础瑜伽7日通/天天健康
- 毒面条事件/闪电球探长
- 老照片(珍藏版20)(精)
- 民国广告与民国名人
- 很久很久以前(韩国经典民间故事)
- 线条色彩形式--艺术和设计的语言
- 茶悦(奇茗30品)
- 无畏之海(上中下第一次世界大战海战全史)
- 世界鱼雷艇战史(鱼雷艇是只属于勇敢者的武器上下)
- 姑苏食话
- 守望(图说广西中国历史文化名镇名村)
- 安全系统工程/安全工程管理丛书
- 45岁以后一起出发(一对中年夫妻的畅快自驾游)
- 基罗加短篇小说选/外国文学名著名译丛书