食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鸡排的做法步骤
-
1用平刀开片鸡铺肉，在码味（姜片、盐、、胡椒粉、味精、料酒）待用 -
2鸡蛋打散，准备淀粉
-
3肉片过淀粉
-
4过鸡蛋
-
5过面包糠
-
6置锅，入油，炸（2面都要炸，至金黄）
-
7捞出，待用
-
8将炸好的加工为条
-
9置锅，入油（加入番茄酱，炒香，加入姜蒜泥，在加入鲜汤煮沸，加入醋、盐、胡椒粉、鸡精、白糖）最后勾芡（加入淀粉水）
-
10起锅，到入盘中，即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 黑椒培根鸡肉披萨
- 榴莲千层蛋糕
- 烤鸡中翅
- 暖胃祛湿薏米浆
- 烤箱版老北京开口笑
- 热狗面包
- 酥粒奶香小面包
- 阳春面？酱油面？鸡蛋面啦！
- 花式蓝莓酱面包
- 做给宝贝的意大利面
- 担担面
- 清淡红薯粥，适合早餐
- 家常豆腐
- 蔬菜焖面
- 白菜肉丁包子
- 山药海虾菜粥
- 自制老酸奶
- 腐乳鹌鹑蛋
- 美味鸡翅虾
- 蜜豆酥
- 椒油三素
- 腰果炒虾仁
- 可可马卡龙（低粉版）
- 红酒汁三文鱼
- 蒜香红烧排骨
- roadhog
- roadhouse
- road hump
- roadie
- roadkill
- road kill
- roadman
- road map
- road metal
- road movie
- road rage
- roadrunner
- road safety
- road shoulder
- road show
- 谢江东丘少卿漕使（宋·释居简）
- 谢江东漕杨廷秀秘监送江东集并索近诗二首（宋·范成大）
- 谢江东耿漕曼老寄书并与沈侍郎唱和诗二首 （宋·杨万里）
- 谢江仲举惠酒（宋·程俱）
- 谢江倅（宋·徐积）
- 谢江南诸友寄笔墨（明·释函可）
- 谢江右陈医昭送五品妙丹（明·湛若水）
- 谢江州陆签判寄糖蟹（宋·韩驹）
- 谢江文初惠笔（明·史谨）
- 谢江潭诸公（宋·王炎）
- 谢江西旧同寅寄书（明·祁顺）
- 谢池春 古堡（当代·伯昏子）
- 谢池春 和孙夫人韵（清·吴瑛）
- 谢池春 怀贾云谷令英州（清·丁澎）
- 谢池春慢·立夏用李端叔韵（近现代末当代初·王韶生）
- 一本不得不读的世界..读物(爱迪/爱因/比/乔/牛/居/贝/霍8本)
- 情商故事-小松鼠凯威情商培育系列(1-16全16册)
- 丝绸之路
- 机器学习极简入门
- 乐读《史记》（全2册）
- 篮球技术与训练精要(第4版)
- 北京高精尖产业发展探析/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 木麻黄树(精)/毛姆文集
- 气候变化经济影响评估模型与应用(精)/碳排放和减碳的社会经济代价研究丛书
- 北京卫视养生堂教你健康100分(全新修订版)
- 牛津趣味数学绘本（全6册）
- 学习高手是这样炼成的+学习方法决定学习成绩
- 宋论新绎100本【团购更优惠】
- 人间草木
- 安德的游戏三部曲（安德的游戏+安德的影子+安德的代言 插图版 全3册）