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诗文
健康早餐----西红柿鸡蛋面
释义
食材明细
主料
挂面
100克
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
色拉油
20克
精盐
2克
五香粉
2克
味精
少许
葱末
少许
姜末
少许
生抽
5克
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。
2
将挂面放入滚水中煮熟,捞出,装入碗中待用。
3
热锅放油爆香葱姜末,放入西红柿。
4
翻炒均匀,加入清水,精盐,生抽,五香粉烧开,将鸡蛋打入锅中煮熟。
5
将煮好的面条倒入锅中。
6
将面条,鸡蛋煮熟,最后加入味精调味。
7
出锅,装入碗中即可。
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更新时间:2025/10/1 11:49:38