“鸡蛋和豆腐的完美搭配，真是鲜、香、嫩。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡刨豆腐的做法步骤
-
1准备一块老豆腐和两个鸡蛋。 -
2豆腐用清水清洗干净再用厨房纸擦干净用勺子压碎，鸡蛋打进碗里用筷子搅拌均匀。
-
3小葱葱白和葱叶分开都切成葱花。
-
4锅中倒油，将葱白放进去炒出香味。
-
5再将豆腐碎放进去小火炒3分钟。
-
6将鸡蛋液放进去快速翻炒均匀。
-
7将小葱花放进去翻炒两下。
-
8里面加少许盐和胡椒粉翻炒均匀关火。
-
9装盘。
-
10成品图。
小窍门
炒豆腐时一定要将豆腐炒散。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 玉米面蒸蛋糕
- 肉松小贝
- 西红柿烧茄子
- 玉米粥
- 桂花莲藕羹
- 金沙肉松卷
- 蟹味娃娃菜
- 酥烤苹果
- 南瓜蒸蛋羹
- 拔丝地瓜
- 花生酥饼
- 金桔苹果糖水
- 白灼金针菇
- 碗豆胡萝卜小米粥
- 鸡丝拌白菜
- 随心慕斯杯
- 蔓越莓饼干
- 阿胶红枣
- 红椒拌豇豆
- 冬日暖阳之 小米绿豆粥
- “萝卜”萝卜丝炖虾
- 冻豆腐炖娃娃菜
- 醋溜白菜
- 鸡肉炖蘑菇
- 芒果虾仁
- our planet
- our plck
- our relatives
- our ship
- our song
- our sweet
- our there
- our way
- our young days
- ous phea
- oust air spray
- ousted from
- ousted values
- ouster sf
- ous urge
- 送武进韦明府（唐·钱起）
- 送武选徐仲山郎中赴广东参政专理饷事（明·程敏政）
- 送武选陈员外亢宗应召（明·陈琏）
- 送武陵令（宋·李觏）
- 送武陵王将军（唐·马戴）
- 送武陵胡元父令瑞昌（明·袁宗道）
- 送武鸿胪之官德清兼寄吴兴刘太守（明·符锡）
- 送残僧（明末清初·屈大均）
- 送残暑（宋·谢翱）
- 送残秋（宋·杨万里）
- 送段中书归南祭扫（明·曹义）
- 送段九秀才归沣州（唐·吕温）
- 送段从道司户（宋·孔平仲）
- 送段储使元六官满北归（明·张吉）
- 送段储使元六官满北归（明·张吉）
- 三代遗风：古代中国物质文化中的复古
- 城市学研究（2023年第1辑）
- 平衡之困：社会工作中的督导实践与胜任策略
- 城市学研究（2023年第4辑）
- 情识：意识的发明
- 高考必刷题 英语 5 题型合练
- 拉鲁斯幼儿园小百科
- 主观题理论法攻略 冲刺版 2024
- 漫画费曼学习法
- 世界历史长河图
- 中国历史知识图
- 零基础过经济师 经济基础知识(中级) 全新版(全2册)
- 小而美的生意·餐饮店
- 初中必刷题 生物 七年级上册 BS 2025
- 《老照片》第一五六辑