“鸡蛋和豆腐的完美搭配，真是鲜、香、嫩。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡刨豆腐的做法步骤
-
1准备一块老豆腐和两个鸡蛋。 -
2豆腐用清水清洗干净再用厨房纸擦干净用勺子压碎，鸡蛋打进碗里用筷子搅拌均匀。
-
3小葱葱白和葱叶分开都切成葱花。
-
4锅中倒油，将葱白放进去炒出香味。
-
5再将豆腐碎放进去小火炒3分钟。
-
6将鸡蛋液放进去快速翻炒均匀。
-
7将小葱花放进去翻炒两下。
-
8里面加少许盐和胡椒粉翻炒均匀关火。
-
9装盘。
-
10成品图。
小窍门
炒豆腐时一定要将豆腐炒散。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 番茄金针菇龙利鱼汤
- 红烧的鱼块
- 芹菜炒牛肉
- 酸菜鱼
- 清凉又解暑，Q弹爽滑的西红柿果冻
- 韭菜木耳鸡蛋水饺
- 紫苏焖紫茄
- 干炸黄花鱼
- 菠萝蜜炒肉
- 椒丝腐乳炒空心菜
- 经济实惠好吃不贵的胡萝卜丝炒肉
- 蒜蓉辣椒炒娃娃菜
- 空心糖饼
- 爽口凉菜
- 腊肉炒鱼腥草
- 剁椒虾
- 懒人炒米饭
- 沙姜炒鸡
- 酱汁菜叶
- 夏日专宠冰奶油面包，清清爽爽凉快吃！
- 蒜香红薯叶
- 土豆全麦馒头
- 自制炸油条
- 荠菜汤
- 美味炒饭
- fart about
- fart around
- farther
- farthermost
- farthermost
- farthest
- farthest
- farthest reaches
- farthing
- farthingale
- far too
- fasces
- fascia
- fascicle
- fascinate
- 学古体（金·侯册）
- 学古堂为毛应叔题（宋·冯时行）
- 学古思边（唐·李白）
- 学古斋（明·欧大任）
- 学古诗三首（南北朝·何逊）
- 学古诗（南北朝·鲍照）
- 学古赠丘永嘉征还诗（南北朝·何逊）
- 学古轩（明·胡奎）
- 学吟（宋·张炜）
- 学唱昆曲 南北曲（近现代·罗锦堂）
- 学圃吟（元·贡师泰）
- 学圃堂遗兴（清·邹清）
- 学圃探梅雨阻斋中同陶大补梅，王十一木杠作（清·贡良）
- 学圃斋杂咏五首（明·李昱）
- 学圃新竹歌（清·贡良）
- 人文经济学--不用数学的经济学
- 生活与哲学
- 苏州望族秘事/人文苏州
- 西方修辞学经典文选/西方修辞学丛书
- 学校发展的理论与实务--以苏南地区中小学为例/苏南学校与区域发展研究丛书
- 现代金融理论文选(英文版全国财经本科专业规划教材)
- 小学数学理论透视
- 英语美文朗读100篇(无锡南洋职业技术学院系列教材)
- 城市群经济与金融系统耦合机理研究
- 从治理到善治--生态学视野中的大学治理研究
- 文学盛衰的权力因素--中国中古文学场域研究
- 小学生廉洁教育读本/江苏省廉洁教育进校园系列读本
- 高等职业教育人才培养模式构建概论
- 高等职业教育德育概论
- 宁波市制造业产业转移现状及对策研究