食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末土豆盖饭的做法步骤
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1土豆去皮切块泡在水里 -
2瘦肉切碎备用
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3锅中油热放入葱花和肉末翻炒
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4炒制肉末变色加醋，料酒，生抽翻炒
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5放土豆翻炒
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6翻炒一分钟
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7加一碗水小火闷10分钟
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8熟了关火加盐调味
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9米饭盛入碗中倒扣在盘子里
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10放肉末土豆完成。
使用的厨具：炒锅
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