“抓住吃艾叶最后的尾巴，买了点来做艾叶糍粑”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
艾叶糍粑的做法步骤
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1艾叶洗净 -
2加一点水，用搅拌器打碎
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3碗中倒入糯米粉、粘米粉
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4把打碎的艾叶汁倒入，搅拌均匀成粉团。
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5准备馅料
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6把椰蓉、熟芝麻、白砂糖，搅拌均匀
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7取一坨面团，捏扁，舀入一匙馅料
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8封口包成圆饼
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9放在烘焙调理纸上，隔水蒸
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10水开后蒸20分钟即可
小窍门
蒸好的糍粑要放凉后再从调理纸上拿下，不然黏的很
使用的厨具：蒸锅
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