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诗文
红烧鲈鱼(年年有鱼)
释义
食材明细
主料
鲈鱼
600g
辅料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
食用油
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
1
洗净,打上花刀,更好的入味。
2
加盐,酱油,姜葱腌制。
3
七层油温下鲈鱼煎。
4
煎至两面金黄,放姜蒜豆瓣酱煸一下
5
加水闷
6
水快干时,放鸡精调味,(腌过的就不要放盐了)下红萝卜丝,吃辣的朋友放辣椒丝。
7
香菜,葱点缀一下。
8
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所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/27 3:34:11