食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
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1洗净，打上花刀，更好的入味。 -
2加盐，酱油，姜葱腌制。
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3七层油温下鲈鱼煎。
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4煎至两面金黄，放姜蒜豆瓣酱煸一下
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5加水闷
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6水快干时，放鸡精调味，（腌过的就不要放盐了）下红萝卜丝，吃辣的朋友放辣椒丝。
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7香菜，葱点缀一下。
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