食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
排骨闷米饭的做法步骤
-
1肋排洗净，浸泡在凉水中去血水。 -
2准备好若干棵小油菜。
-
3热水将肋排焯一下，捞出控干。
-
4将肋排中加入半小勺料酒，2-3勺糖，2勺醋，适量酱油，适量盐，若干滴老抽，搅拌均匀，腌制入味。
-
5大米洗净备用。
-
6锅内少量油，中小火将腌制好的肋排两面煎一下。
-
7将腌制肋排的剩余调料液倒入锅内，再添加适量水，尝一下汤的咸淡，补加糖或盐。大火烧开。
-
8将排骨连同汤一起倒入电饭锅中，开始焖饭。
-
9小油菜洗净热水焯一下备用。
-
10闷好即可，将小油菜摆在上面，香香的排骨焖饭做好啦！
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
老人
米饭
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
工作餐
- 【酸辣土豆丝】
- 豆豉蒸排骨
- 蛋黄焗虾球
- 蛋糕甜甜圈
- 老奶油蛋糕
- 香草酸奶蛋糕
- 腌制樱桃萝卜干
- 皇家曲奇
- 生椒干拌牛肉
- 花雕嫩姜仔鸭煲#肉肉厨
- 香脆吐司条
- 格子小面包
- 奶酪司康
- 酸奶水果杯子蛋糕
- 萝卜烧鸡翅根
- 秋葵炒蛋
- 腌白菜煮鳗鱼
- 桂圆大米粥
- 煎蛋
- 黄金土豆芝士球
- 马斯卡彭奶酪面包干
- 香煎鱿鱼须
- 农家风味大盆土豆焖鸡--威厨艺
- 牛肉粥
- 胭脂粉丝扣
- STEM
- stem
- stem cell
- stem-changing verb
- stem from
- stem ginger
- stemmed
- stemmed
- stemming
- stem the flow
- stem the tide
- stem the tide of
- stemware
- stench
- stencil
- 蜀酒歌（宋·陆游）
- 蜀酒（宋·高斯得）
- 蜀锦亭（宋·高斯得）
- 蜀锦屏（元·陈樵）
- 蜀锦曲（清·方式济）
- 蜀镜词（清·朱骏声）
- 蜀镜词（清·铁保）
- 蜀门与林蕴分路后屡有山川似闽中因寄林蕴蕴（唐·欧阳詹）
- 蜀阜精庐无风自凉方欣然出户见竹鸡将雏砌外（宋·钱时）
- 蜀院赏梅（宋·陆游）
- 蜀（唐·徐夤）
- 蜂儿榧歌（宋·叶适）
- 蜂儿榧（宋·何坦）
- 蜂儿行（宋·汪藻）
- 蜂儿（宋·孔武仲）
- 心脏内科临床随身查/医学临床口袋书系列
- 消化内科临床随身查/医学临床口袋书系列
- 家装材料我知道(第2版全新改版)/家装我知道系列
- 家装工艺我知道(第2版全新改版)/家装我知道系列
- 压力容器安全(高等教育安全科学与工程类系列规划教材)
- 车工(技师高级技师第2版技能型人才培训用书国家职业资格培训教材)
- Photoshop数码摄影风景照片精修(附光盘恋爱中的风景)
- 工业设计精确表现(普通高等教育十二五规划教材)
- 数码单反摄影从入门到精通(附光盘实战大全版)
- 完全掌握电脑组装与维修超级手册(附光盘)
- 光传输系统运行与维护(高等职业教育十二五规划教材)
- 完全掌握电脑软硬件维修超级手册(附光盘第2版)
- 电工基础(高等职业教育机电类工学结合教学改革成果规划教材)
- 买房那些事(从看房到成交精明买房一本通)
- 华为研发(第2版)