食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
排骨闷米饭的做法步骤
-
1肋排洗净，浸泡在凉水中去血水。 -
2准备好若干棵小油菜。
-
3热水将肋排焯一下，捞出控干。
-
4将肋排中加入半小勺料酒，2-3勺糖，2勺醋，适量酱油，适量盐，若干滴老抽，搅拌均匀，腌制入味。
-
5大米洗净备用。
-
6锅内少量油，中小火将腌制好的肋排两面煎一下。
-
7将腌制肋排的剩余调料液倒入锅内，再添加适量水，尝一下汤的咸淡，补加糖或盐。大火烧开。
-
8将排骨连同汤一起倒入电饭锅中，开始焖饭。
-
9小油菜洗净热水焯一下备用。
-
10闷好即可，将小油菜摆在上面，香香的排骨焖饭做好啦！
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
老人
米饭
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
工作餐
- 蚝油拌生菜
- 菠萝汁
- 椒盐鸡翅根
- 打卤面
- 鸡米花
- 蒜香马兰头
- 黑椒鸡胸
- 火腿肠炒芦蒿
- 肉末茄子
- 菠萝饭
- 火腿肠大葱炒鸡蛋
- 馒头花卷
- 吞拿鱼鸡蛋三文治
- 古早味蛋糕
- 荷包蛋青菜面
- 酸菜草鱼头汤
- 巧克力果仁小蛋糕
- 葱香莴笋炒牛肉
- 爆炒鳝鱼
- 葱香豆腐
- 抹茶草莓蛋糕卷
- 素炒萝卜片
- 香辣蛏子
- 葱香豆芽
- 筒骨青菜面
- 宁什么叩什么的成语
- 宁什么太什么的成语
- 宁什么我什么的成语
- 宁什么有什么的成语
- 宁什么毋什么的成语
- 宁什么清什么的成语
- 宁什么玉什么的成语
- 宁什么碎什么的成语
- 宁什么负什么的成语
- 宁什么饭什么的成语
- 宁什么鸡什么的成语
- 宁体什么什么的成语
- 宁体便人
- 宁可什么什么的成语
- 宁可信其有
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖四首（近现代·刘东父）
- 桂湖曲送胡孝思（明·杨慎）
- 桂湖杂诗十二首（录四）（近现代·庞俊）
- 桂湖消夏（近现代·邢锦生）
- 桂湖谒杨升庵先生遗像（近现代·刘咸荥）
- 桂湖雅集（当代·刘雄）
- 桂湖（近现代·吴之英）
- 桂湖（近现代·王昌麟）
- 桂源早行（宋·余靖）
- 汉字与贸易/汉字中国
- 汉语大字典释义论稿/语言服务书系
- 让你一次过雅思口语6.5(附光盘剑9版)
- 国际贸易理论与实务(第2版国际商务专业理实一体化系列教材)
- 梦想成真(东莞广播电视台十周年台庆员工作品集)(精)
- 艺苑(郑州科技学院艺术学院教师作品集)
- 企鹅原来是这样(精)/原来是这样动物幽默绘本
- 猩猩和猴子原来是这样(精)/原来是这样动物幽默绘本
- 野猪原来是这样(精)/原来是这样动物幽默绘本
- 猫猫原来是这样(精)/原来是这样动物幽默绘本
- 狗狗原来是这样(精)/原来是这样动物幽默绘本
- 中国共产党民生思想研究
- 江南文枢读本(精)
- 幼儿园精细化管理
- 幼儿园的50个安全管理问题/梦山书系