食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
排骨闷米饭的做法步骤
-
1肋排洗净，浸泡在凉水中去血水。 -
2准备好若干棵小油菜。
-
3热水将肋排焯一下，捞出控干。
-
4将肋排中加入半小勺料酒，2-3勺糖，2勺醋，适量酱油，适量盐，若干滴老抽，搅拌均匀，腌制入味。
-
5大米洗净备用。
-
6锅内少量油，中小火将腌制好的肋排两面煎一下。
-
7将腌制肋排的剩余调料液倒入锅内，再添加适量水，尝一下汤的咸淡，补加糖或盐。大火烧开。
-
8将排骨连同汤一起倒入电饭锅中，开始焖饭。
-
9小油菜洗净热水焯一下备用。
-
10闷好即可，将小油菜摆在上面，香香的排骨焖饭做好啦！
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
老人
米饭
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
工作餐
- 创意水果蛋糕
- 素炸藕片
- 湖南名菜【青椒焖蛇】附：杀蛇方法，胆小勿入
- 【食在Fastee】香烤鸡扒配杂菜（烧烤）
- 【食在Fastee】金蒜扇贝配粉丝（烧烤）
- 粉红豹纹吐司
- 【食在Fastee】柠汁香烤鸡中翅配芦笋（烧烤）
- 【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花（烧烤）
- 老醋黄瓜拌木耳
- 【食在Fastee】蒜汁干烧红三鱼
- 培根鲜虾芝士披萨
- 秘制烤馍片
- 老酸奶烫面蛋糕卷
- 炒笋丝
- 蛋壳创意美食
- 麻婆豆腐
- 暖心三色面包
- 红烧狮子头
- 彩椒爆肚片
- 抗癌之王——蒜泥拌芦笋
- 无糖黄油辫子包
- 蜜汁烤鸡
- 风靡欧美减肥菠萝汁
- 泡菜上汤面
- 香葱火腿卷
- by law
- by leaps and bounds
- byline
- by-line
- by luck
- by mail
- by marriage
- by means of
- by mistake
- by myself
- by name
- byname
- byname
- by-name
- by-name
- 秋夜长（宋·曹勋）
- 秋夜长（宋·李龏）
- 秋夜长（明·朱诚泳）
- 秋夜长（明·杨士奇）
- 秋夜长（明·江源）
- 秋夜长（明·王弘诲）
- 秋夜长（明·胡奎）
- 秋夜长（明·贝琼）
- 秋夜长（明·郑学醇）
- 秋夜长（清·张令仪）
- 秋夜长（清·方殿元）
- 秋夜长（金·王郁）
- 秋夜长（魏晋·苏彦）
- 秋夜长（魏晋·谢混）
- 秋夜闲吟（近现代·张秉衡）
- 人间情味/美学散步丛书
- 英国历史文化(21世纪英语专业系列教材)
- 不平等的童年/日常生活批判系列
- 民国新闻教育史料选辑
- 罗马晚期的工艺美术
- 高校教师应该知道的120个教学问题/高校教学促进丛书
- 刑事法评论(第25卷2009)
- 医学理性与经验(一个人类学的视角)/身体政治丛书
- 罪刑各论问题/现代刑法问题新思考
- 数字视频创意设计与实现(附光盘数字媒体技术创意21世纪教育技术与传播系列教材)
- 不止于艺(中央美院艺文课堂名家讲演录)
- 手绘POP美女定位/艺术设计专业手绘POP系列丛书
- 遗珠偶拾(中国现代文学史札记)
- 年金保险(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 工程流体力学(21世纪全国高等院校汽车类创新型应用人才培养规划教材)