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诗文 回锅肉炒胡萝卜
释义
回锅肉炒胡萝卜的做法
“这道真的出乎意料的香。第一次做。留下来。”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

回锅肉炒胡萝卜的做法步骤

  • 回锅肉炒胡萝卜的做法步骤:1
    1
    五花肉放入锅中煮。加入姜片生抽老抽盐。
  • 回锅肉炒胡萝卜的做法步骤:2
    2
    水开后我煮了十分钟的样子。
  • 回锅肉炒胡萝卜的做法步骤:3
    3
    所有的菜切好。
  • 回锅肉炒胡萝卜的做法步骤:4
    4
    把肉放在一个无油的锅中开始不停的翻炒。让油爆炒出来。
  • 回锅肉炒胡萝卜的做法步骤:5
    5
    然后下入姜蒜爆炒。
  • 回锅肉炒胡萝卜的做法步骤:6
    6
    下入胡萝卜翻炒。
  • 回锅肉炒胡萝卜的做法步骤:7
    7
    加盐继续翻炒。
  • 回锅肉炒胡萝卜的做法步骤:8
    8
    加入少量生抽,老抽继续翻炒。一直到胡萝卜熟。
  • 回锅肉炒胡萝卜的做法步骤:9
    9
    洒上葱段翻炒。不用加水。回锅肉中有很多多余的油。这样爆炒出来的胡萝卜特别好吃。
  • 回锅肉炒胡萝卜的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:40:09