“很怀念小时候吃的哪种玉米糖水的的味道，哪种煮得开花打朵的玉米，吃到嘴里粒粒香浓！”
食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
老玉米糖水的做法步骤
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1生石灰加水，沉淀后，把上面哪层清的石灰水倒入老玉米中。水要加多一些，因为我的玉米是干的吸水比较大。 -
2高压锅开火，上气后关小火，煮20分钟，至可以自然打开。 -
3取出过冷水，不断搓擦，去掉玉米表面的哪层皮。 -
4泡上一天，途中记得换水。然后再放入高压锅中，加入适量的水和红糖，上气后压15分钟熄火，取出即可食用。
使用的厨具：高压锅
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