“记忆里外皮喜欢做这种汤，因为家里没有番茄所以用了番茄酱，没想到味道非常赞！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐粉丝汤的做法步骤
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1葱切碎，准备一点儿虾皮。 -
2豆腐切块，杏鲍菇切片儿，肉切丝。粉丝和木耳要提前浸泡。 -
3香菜切碎，不喜欢同学就不要准备了。 -
4热锅凉油爆香葱花和虾皮，用虾皮炝锅会很香的。 -
5加入肉丝翻炒。樨儿用的是羊肉，其他红肉都可以哦。 -
6加入番茄酱和香菇酱炒出香味儿。 -
7加入木耳和杏鲍菇继续翻炒。 -
8加入适量开水。 -
9锅开后加入豆腐。 -
10煮10分钟左右，调入盐和胡椒粉撒入香菜即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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午餐