“下午茶时间到了，做一份韭菜鲜肉薄撑怎么样，中式点心，泡壶功夫茶，适合中国人的胃，不比英式的差呀，哈......”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鲜肉薄撑的做法步骤
-
1备好各材料 -
2猪肉末与香菇末加进所有调味料后拌均匀，粉类加适量的水调成粉浆 -
3热锅，下馅料 -
4炒至转色后关火 -
5下韭菜段，拌均匀，利用锅的热量就可以烫熟韭菜，待用 -
6热一平底不粘锅，下小许油 -
7倒下粉浆，煎至凝固 -
8下馅料 -
9边煎边卷起粉皮1 -
10卷起后再底面煎至有小许金黄色，关火切件即可食用
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
饼
快餐
午餐