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诗文
香干炒韭菜
释义
食材明细
主料
香干
适量
韭菜
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
千禾酱油
适量
鸡精
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香干炒韭菜的做法步骤
1
备好食材:如图,分别改刀切好,茎和叶子分开放。
2
热锅入猪油,放入香干小火煸炒至变软。
3
放入韭菜茎大火翻炒,调入少许千禾酱油炒匀。
4
放入叶子大火翻炒至变色,调入少许盐,鸡精调味即可。
5
成品图。
6
成品图。
小窍门
家常小炒,咸香下饭,非常的不错!
大火翻炒至变色保持食材碧绿颜色!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/11 18:45:38