食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪花糯米糕的做法步骤
-
1原料：糯米粉200克，澄粉40克，食用油65克，绵白糖35克，水295克，椰蓉，自制红豆沙 -
2糯米粉，澄粉，糖，水，油水混合倒入大碗中 -
3搅拌均匀无粉块 -
4放入锅中蒸约20分钟 -
5取出冷却至不烫手 -
6案台上铺上一层保鲜膜 -
7蒸好的面糊倒在保鲜膜上 -
8上面再盖一层保鲜膜，擀成长方形 -
9放适量红豆沙 -
10将糯米糊卷起一圈，包住豆沙 -
11稍压一下收口，用刀划断，依次做完全部 -
12糯米条稍整形后滚上椰蓉 -
13切开即可食用。。。 -
14成品 -
15成品
小窍门
备注：
1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒
2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行
3，切割时刀用清水冲下，防粘
1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒
2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行
3，切割时刀用清水冲下，防粘
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点
家常菜
- 鱼头豆腐汤
- 发面韭菜合
- 隔水蒸制茶蛋
- 第七个抹茶味食谱，抹茶熔岩流心小蛋糕，心太软，口感爆赞！
- 双菇翡翠鱼圆汤
- 鲜奶蔓越莓吐司（冷藏发酵法）
- 盐水鸭胗
- 茴香鸡蛋饼
- 莴笋苔炒肉片
- 菠菜酸奶斑马纹蛋糕
- 水煮咸肉
- 香肠
- 香酥奥尔良鸡翅
- 萝卜丝拌海蜇
- 年夜饭----百财福袋
- 腊肉炒蒜苗
- 虾仁炒玉米
- 年夜饭----白切鸡
- 年夜饭----红烧肘子
- 年夜饭----酱香猪蹄
- 花生黄豆鸡爪汤
- 醋溜土豆丝啊
- 蒜蓉炒唛菜
- 蘑菇烧豆腐
- 薏米核桃豆浆
- 若什么什么鲜的成语
- 若什么什么，的成语
- 若什么其什么的成语
- 若什么厥什么的成语
- 若什么好什么的成语
- 若什么小什么的成语
- 若什么平什么的成语
- 若什么所什么的成语
- 若什么投什么的成语
- 若什么旁什么的成语
- 若什么浮什么的成语
- 若什么渊什么的成语
- 若什么火什么的成语
- 若什么符什么的成语
- 若什么考什么的成语
- 古松（宋·司马光）
- 古松（宋·林景熙）
- 古松（宋·林景熙）
- 古松（宋·王之道）
- 古松（宋·王安石）
- 古松（宋·石延年）
- 古松（宋·释善珍）
- 古松（明·区越）
- 古松（明·朱浙）
- 古松（明·钟芳）
- 古松（明·钟芳）
- 古松（明·顾清）
- 古松（清·林耀亭）
- 古松（近现代·舒云逵）
- 古林禅室（清·王元启）
- 十年大道至诚(中国推动一带一路经贸合作回顾与展望)/商务部国际贸易经济合作研究院国家高端智库丛书
- 熊猫萌兰
- 时空漫游指南(回到过去的旅行和生存建议)
- 面向2035年--技术预见与社会愿景(生命健康网络安全新能源领域)/专著系列/中国科协创新战略研究院智库成果系列丛书
- 城市群协调发展问题研究--基于纵向府际整合治理的视角
- 华西医院辟谣小分队医学科普读本(7川普椒盐版)/医学科普/华西医学大系
- 万象中轴(精)
- 氢能与储能导论/中国科协碳达峰碳中和系列丛书
- 友谊万岁/好孩子心灵成长科普漫画
- 泰戈尔(生命如远渡重洋)
- 声律启蒙(名师点读本)
- 语言塑造人类思维
- 中国近代医学社团研究
- 每天进步多一点/好孩子心灵成长科普漫画
- 新能源汽车底盘构造与检修(新型活页式广西壮族自治区十四五职业教育规划教材)