食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪花糯米糕的做法步骤
-
1原料：糯米粉200克，澄粉40克，食用油65克，绵白糖35克，水295克，椰蓉，自制红豆沙 -
2糯米粉，澄粉，糖，水，油水混合倒入大碗中 -
3搅拌均匀无粉块 -
4放入锅中蒸约20分钟 -
5取出冷却至不烫手 -
6案台上铺上一层保鲜膜 -
7蒸好的面糊倒在保鲜膜上 -
8上面再盖一层保鲜膜，擀成长方形 -
9放适量红豆沙 -
10将糯米糊卷起一圈，包住豆沙 -
11稍压一下收口，用刀划断，依次做完全部 -
12糯米条稍整形后滚上椰蓉 -
13切开即可食用。。。 -
14成品 -
15成品
小窍门
备注：
1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒
2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行
3，切割时刀用清水冲下，防粘
1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒
2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行
3，切割时刀用清水冲下，防粘
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点
家常菜
- 杏仁肉桂卷
- 青菜炒卤猪肚
- 大米杏仁糊
- 清汤水饺
- 红烧芋艿
- 海苔卷
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 自制盘丝饼
- 牛腱子白萝卜汤
- 凉拌牛腱子
- 紫米mini小面包
- 腊味焖饭
- 香浓丝滑绿豆沙牛乳
- 南瓜胡萝卜鸡蛋饼
- 鲍鱼灼上海青
- 黄豆炒虾仁
- 洋葱面包
- 凉拌木耳干豆皮
- 爆炒羊肉
- 土豆丝炒韭黄
- 香菇汤饭
- 醋香芥兰头
- 润肺止咳的金桔膏
- 瘦肉双椒炒荞麦面
- 简易卤鸡腿(减肥版)
- 东野巴人
- 东野败驾
- 东量什么什么的成语
- 东量西折
- 东门之役
- 东门之达
- 东门什么什么的成语
- 东门种瓜
- 东门逐兔
- 东门黄犬
- 东闪什么什么的成语
- 东闪西挪
- 东闪西躲
- 东闯什么什么的成语
- 东闯西走
- 山家（宋·冯去非）
- 山家（宋·司马光）
- 山家（宋·周南）
- 山家（宋·宋自逊）
- 山家（宋·方岳）
- 山家（宋·易士达）
- 山家（宋·李楫）
- 山家（宋·李纲）
- 山家（宋·释斯植）
- 山家（宋·陆游）
- 山家（明·吴与弼）
- 山家（明·徐繗）
- 山家（明·薛始亨）
- 山家（明·贝琼）
- 山家（明·钟芳）
- 钢材/期货投资者教育系列丛书
- 高考化学(江苏省专用2022B版专项测试新高考适用)/5年高考3年模拟
- 黑龙江省低碳经济发展对策研究
- 英语(7上沪教牛津版2022版初中试卷)/5年中考3年模拟
- 连锁经营管理基本原理与实务(市场营销专业现代服务领域技能型人才培养模式创新规划教材)
- 分销渠道原理与实务(市场营销专业现代服务领域技能型人才培养模式创新规划教材)
- 护理学<中级>考试通关必做2000题(第10版)/2022护考应急包
- 营业员(初级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 月光变奏曲(1)
- 小升初英语语法集训/培优新帮手
- 性感的公司(如何吸引并赢得客户员工及股东的芳心)
- 转型期开放经济下货币政策规则研究
- 保险营销实务(高职高专金融类十二五规划系列教材)
- 护士执业资格考试考点速记(第10版)/2022护考应急包
- 贵州省文化艺术研究院院藏资料文献(侗戏音乐分卷)