食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋丝炒蛋的做法步骤
-
1莴笋去皮冼净。 -
2将莴笋先切片。 -
3再切丝。 -
4再切丝。准备鸡蛋三个。 -
5鸡蛋打进碗里搅成蛋液。 -
6切好的莴笋丝倒进热油锅里炒匀，翻炒片刻，加盐炒匀。 -
7倒进蛋液。 -
8小火将蛋慢慢凝固。 -
9待蛋完凝固后，即可。不爱吃嫩一点的蛋可翻面煎另一面。 -
10莴笋丝炒蛋即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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