食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸蘑菇的做法步骤
-
1配料：鸡蛋.孜然粉.面粉.淀粉.白胡椒粉.油.盐.花雕.十三香没拍照。 -
2淀粉.面粉.鸡蛋打入碗里.倒少许花雕酒（可去除鸡蛋的腥味）.少许十三香.白胡椒粉.油.一点水搅拌成稍厚的面糊。 -
3洗干净的鲜蘑菇攥干水.撒上盐.十三香.白胡椒粉拌匀。 -
4起油锅烧热.（滴一些面糊进油锅立刻浮起油温就可以了）放入裹了面糊的蘑菇炸至颜色发黄即可捞出。 -
5油继续加热.把炸过一次的蘑菇倒进去复炸1分钟颜色呈金黄色快速捞出.撒上孜然粉拌匀.（不喜欢吃孜然味可不放.复炸一次口感更酥脆）。 -
6成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 京酱肉丝
- 香菇炒油菜
- 拌莲菜
- 澳门葡式蛋挞
- 蒜蓉菜苗
- 猫耳朵——德普烘焙实验室
- 糖醋丸子
- 番茄肉酱通心粉
- 香辣烤翅根
- 木鱼笋（客家美食）
- 香辣薯片
- 秘制辣椒酱
- 芷香鸡爪
- 辫子麻花
- 玉米炖排骨
- 挤挤小猪
- 红薯叶炒鸡蛋
- 五彩肉丸子
- 洪荒之力的充电宝——菠菜咸味蛋糕
- 原味蒜苔排骨
- 蒜茸空心菜
- 南瓜排叉饺子
- 葱花手抓饼
- 小白菜咸肉炒莲藕
- 羊蝎子火锅
- make redundant
- make reference to
- make reservations
- make responsible for
- make right
- make room
- make sb's day
- make sb's hair stand on end
- make see
- make sense
- make sense of
- makeshift
- makeshift camp
- make short work of
- make sick
- 枕上漫尔成诗（明·孙一元）
- 枕上漫成（宋·汪梦斗）
- 枕上病怀赠陆道函兼谢枉驾（明·谢榛）
- 枕上示景卢（宋·洪适）
- 枕上绝句（明·吴与弼）
- 枕上绝句（明·吴与弼）
- 枕上言怀（宋末金初·刘著）
- 枕上谩笔（明·陈献章）
- 枕上述梦（宋·陆游）
- 枕上闻大风（宋末元初·赵文）
- 枕上闻子规二首（宋·杨万里）
- 枕上闻布谷声（宋·陆游）
- 枕上闻急雨二首（宋·陆游）
- 枕上闻杜宇（宋·曹勋）
- 枕上闻橹声（宋·李流谦）
- 立体构成设计/艺术设计专业教材
- 把日记本藏起来/心情教室丛书
- 没被邀请的孩子/心情教室丛书
- 坏孩子贴纸/心情教室丛书
- 肖像
- 键盘和声与即兴演奏教程(附光盘上)
- 美国8大奇案
- 网络凶邻
- 安神大吉(潘家园旧货市场苗族群落考察随笔)
- 观察制作探究/哆啦A梦做中学
- 古希腊罗马神话之旅(Ⅰ打开想像之门的12把金钥匙)
- 流泪谷(一个陕北女孩在上世纪七十年代的爱情悲剧故事)
- 调查记录研究/哆啦A梦做中学
- 拒绝私了
- 动脑筋做手工/哆啦A梦做中学