食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸蘑菇的做法步骤
-
1配料：鸡蛋.孜然粉.面粉.淀粉.白胡椒粉.油.盐.花雕.十三香没拍照。 -
2淀粉.面粉.鸡蛋打入碗里.倒少许花雕酒（可去除鸡蛋的腥味）.少许十三香.白胡椒粉.油.一点水搅拌成稍厚的面糊。 -
3洗干净的鲜蘑菇攥干水.撒上盐.十三香.白胡椒粉拌匀。 -
4起油锅烧热.（滴一些面糊进油锅立刻浮起油温就可以了）放入裹了面糊的蘑菇炸至颜色发黄即可捞出。 -
5油继续加热.把炸过一次的蘑菇倒进去复炸1分钟颜色呈金黄色快速捞出.撒上孜然粉拌匀.（不喜欢吃孜然味可不放.复炸一次口感更酥脆）。 -
6成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 比面包好吃的喜饼
- 平菇炖海珍
- 糖醋排骨
- 韭菜滑蛋
- 香辣酱香海虾
- 蜜汁鸡腿
- 馄饨蛋花汤
- 五花肉炖豆角
- 干锅鹅肾
- 肉末土豆泥
- 自制火锅
- 冬日暖汤之 淮山薏米扇骨汤
- 凉拌紫甘兰
- 芝士烤生蚝
- 蔬菜牛肉砂锅炖
- 红烧腐竹羊排
- 宫保鸡丁
- 清炖羊排
- 饺子皮版葱油饼
- 梅菜扣肉
- 莲藕焖鸭肉
- 葱香鸡
- #牛肉#抱蛋煎饺(牛肉圆葱馅)
- 牛肉烧萝卜
- 酒酿汤圆
- 什么什么年稔的成语
- 什么什么年纪的成语
- 什么什么年高的成语
- 什么什么并三的成语
- 什么什么并价的成语
- 什么什么并作的成语
- 什么什么并剪的成语
- 什么什么并力的成语
- 什么什么并包的成语
- 什么什么并厉的成语
- 什么什么并四的成语
- 什么什么并头的成语
- 什么什么并容的成语
- 什么什么并席的成语
- 什么什么并录的成语
- 寄意三绝（宋·胡仲弓）
- 寄意书记（宋·吴惟信）
- 寄意二首 其一（明·方太古）
- 寄意二首 其二（明·方太古）
- 寄意（宋末元初·于石）
- 寄愚卿二首（宋·赵蕃）
- 寄愚卿兄弟兼属伯威（宋·赵蕃）
- 寄愚庵陈冢宰（明·彭韶）
- 寄愚隐智东堂（元·成廷圭）
- 寄感山二诗僧（宋·姚勉）
- 寄感（清·林占梅）
- 寄感（清末民国初·陈毓瑞）
- 寄愿毒果（宋·释居简）
- 寄慈峰故人（宋·释智愚）
- 寄慈恩寺郁上人（唐·贾岛）
- 吕叔湘先生百年诞辰纪念文集
- 走出心理困境(哈佛经管图书简体中文版)
- 危机与败局(金融风暴微观根源解密)
- 文学与社会--明清小说名著探微/文史哲丛刊
- 新大纲日本语能力考试词汇宝典(N3)
- 新大纲日本语能力考试词汇宝典(N1)
- 地球与人类
- 管道工程施工工艺规程
- 应用英语综合能力实训(附光盘高职高专商务英语应用英语专业规划教材)
- 心胸外科术后并发症(精)
- 古今趣联五百笑
- 雉鸡养殖(修订版)
- 猎人笔记/青少年文库
- 装备作战仿真基础
- 机械基础(普通高等教育十一五规划教材)