食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸蘑菇的做法步骤
-
1配料：鸡蛋.孜然粉.面粉.淀粉.白胡椒粉.油.盐.花雕.十三香没拍照。 -
2淀粉.面粉.鸡蛋打入碗里.倒少许花雕酒（可去除鸡蛋的腥味）.少许十三香.白胡椒粉.油.一点水搅拌成稍厚的面糊。 -
3洗干净的鲜蘑菇攥干水.撒上盐.十三香.白胡椒粉拌匀。 -
4起油锅烧热.（滴一些面糊进油锅立刻浮起油温就可以了）放入裹了面糊的蘑菇炸至颜色发黄即可捞出。 -
5油继续加热.把炸过一次的蘑菇倒进去复炸1分钟颜色呈金黄色快速捞出.撒上孜然粉拌匀.（不喜欢吃孜然味可不放.复炸一次口感更酥脆）。 -
6成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 豆腐泡烩生菜
- 快速版梅干菜蒸扣肉
- 蒸豆角
- 肉末豆腐青菜汤
- 豆豉排骨饭
- 盐水迟菜心
- 蛋挞
- 生菜牛肉拌面
- 香辣白菜牛肉拉面
- 素炒豆角
- 炒菜心
- 草莓坚果酸奶杯
- 护心肉炖白萝卜
- 黄豆焖排骨
- 西洋参红枣核桃露
- 黑糖炖养颜三宝
- 三汁焖锅
- 胖鱼头炖木瓜
- 红豆小米豆浆
- 一碗阳春面
- 杂蔬炒豆腐
- 小米燕麦南瓜粥
- 猪皮
- 软烂的椒盐排骨
- 菠菜护心肉螺蛳粉
- civil ceremony
- civil disobedience
- civil engineer
- civil engineering
- civilian conservation corps
- civilities and civil rights summary
- civilities and civil rights william chafe
- civilities meaning
- civility initiative
- civility in utah
- civility meaning
- civilized behavior
- civilized city
- civilized people
- civilized society
- 挽琼章表妹三首（明·周兰秀）
- 挽瑞金尹万深战死其子万麟请（明·钟芳）
- 挽璋公（明·沈周）
- 挽甥女死节（明·陈繗）
- 挽田太守母（明·黄衷）
- 挽田间先生诗二首（清·韩菼）
- 挽画僧采石（清·刘友光）
- 挽留二兄（宋·汪藻）
- 挽畦乐处士梁先生（明·王洪）
- 挽番阳戴如曾贡士母金氏（宋·许月卿）
- 挽白云赵宗丞（宋·释斯植）
- 挽白司寇（明·顾璘）
- 挽白岩太宰乔公（明·顾璘）
- 挽白心老人（近现代·黄假我）
- 挽白鹿洞宾吕善居（宋末元初·王义山）
- 大学英语写作教程
- 电子信息科学专业英语导读教程(第2版)
- 结构力学学习指导(第2版普通高等院校基础力学系列教材)
- 概率论与数理统计(经济管理类数学基础)
- 变频器原理与实训(高等院校电子信息应用型规划教材)
- 机械零件设计(双语对照版普通高等院校机电工程类规划教材)
- 机械原理(第2版卓越工程师教育培养计划配套教材)/工程基础系列
- 数控技术(修订版中国机械工程学科教程配套系列教材)
- 下一代互联网多宿端到端传输机制
- 主元分析与偏最小二乘法
- 网页制作基础--HTML\CSS\JavaScript(第2版21世纪高职高专规划教材)/计算机系列
- DB2数据库技术与应用实例详解(高等院校数据库技术与开发系列教材)
- 软件工程基础(高等学校计算机专业规划教材)
- 数字媒体艺术概论(附光盘第2版高等学校数字媒体专业规划教材)
- 新编网络工程技术与实验教程(网络与通信普通高校本科计算机专业特色教材精选)