网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柠檬泡芙
释义
“夏季清爽,柠檬泡芙~”
食材明细
主料
黄油
65克
牛奶
60克
低筋面粉
65克
水
60克
糖
10克
鸡蛋
2只
辅料
低粉
16克
牛奶
60克
蛋黄
1个
黄油
10克
柠檬汁
20克
糖
30克
清淡 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
柠檬泡芙的做法步骤
1
主料为泡芙材料辅料为柠檬卡仕达酱材料。
2
泡芙步骤:提前把泡芙材料准备好备用。
3
将水、牛奶、糖、黄油放入锅里,用中火加热搅拌至糖黄油融化。
4
煮至冒气泡,转小火。
5
一次性倒入低筋面粉快速搅拌至没有干粉,面粉和水完全混合后,关火即可。
6
稍微放凉分次加入鸡蛋液,搅拌至面糊完全吸收,挑起面糊呈倒三角形状。
7
把面糊装进裱花袋中。
8
烤盘垫上油纸,挤出圆形的面糊胚。
9
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤30分钟。出炉放凉备用。
10
柠檬卡仕达酱步骤:提前把卡仕达酱材料准备好备用。
11
蛋黄加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌至糖溶化。
12
筛入低筋面粉,混合均匀至无颗粒。
13
牛奶煮开。
14
一边搅动蛋糊,一边慢慢倒入牛奶。
15
然后,全部倒回奶锅,小火开热,一边煮一边搅拌至稠状。
16
关火后,趁热加入黄油拌匀吸收。
17
然后,加入柠檬汁全部搅拌均匀。
18
装进裱花袋备用。
19
把烤好的泡芙用锯齿刀切出顶部。
20
挤入柠檬酱,盖上顶部即可。
小窍门
注意烤箱温度跟时间的调节。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
菠菜脆皮蛋糕
可可古早味蛋糕
花样面食一一苹果饼
红烧肉
炒花生米
肉片炒大白菜
火龙果馒头
牛肉萝卜馅饺子
肉片西蓝花
小戚风蛋糕
红薯莲子粥
香干生菜炒面鱼
小白菜炒贝壳面
干豆角红烧肉
腊味煲仔饭
土豆鸡块焖面
牛肉土豆拌饭
星级餐厅点餐率最高的甜品-panna cotta
葱油拌面
香菇辣椒炒豆角丝
平菇肉圆汤
猪肉炖粉条
红烧羊蝎子
麻辣龙利鱼片
剁椒鱼头
吞声饮泣
吞声饮泪
吞炭为哑
吞炭什么什么的成语
吞炭漆身
吞牛之气
吞牛什么什么的成语
吞符什么什么的成语
吞符翕景
吞纸什么什么的成语
吞纸抱犬
吞舟之鱼
吞舟之鱼,不游枝流
吞舟什么什么的成语
吞舟是漏
访廖中郎不遇酬其赠篇(明·欧大任)
访廖叔度蒙示山谷所作真赞及藜郊等帖(宋·度正)
访建康留守(宋·汪莘)
访建阳马驿僧亚齐(唐·翁承赞)
访开公不遇(宋·胡子期)
访开封大相国寺(当代·崔荣江)
访开远玉来村彝寨(当代·陈仁德)
访弟长沙霍元瞻雪夜为作秋山图(明·詹同)
访张伯起煖阁小集夜同过幼于园(明·胡应麟)
访张元德(宋·戴复古)
访张元明山斋(宋·陈天麟)
访张其玉山居(明·刘崧)
访张勤夫不遇(明·欧大任)
访张天池兼讯杨观察筠湄(清·赵湛)
访张子觉留饮赋此赠之(明·李英)
水浒传(最新图文快读普及版)
幸福的世界(永远的思念一生的初恋)/精彩TV系列
西游记(最新图文快读普及版)
比较文学教程
风姿物语(2神兵风华)
白唬三国
医生不会告诉你的防癌情报
红楼梦(最新图文快读普及版)
风姿物语(1暹罗结义)
基础化学实验(上无机化学和化学分析实验普通高等教育十五国家级规划教材)
浴火凤凰
古文观止/青少年快读历史书系
幸福的世界(含着伤感的微笑)/精彩TV系列
孙子兵法与三十六计/青少年快读历史书系
资治通鉴(最新图文普及版)/青少年快读历史书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 17:24:19