网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柠檬泡芙
释义
“夏季清爽,柠檬泡芙~”
食材明细
主料
黄油
65克
牛奶
60克
低筋面粉
65克
水
60克
糖
10克
鸡蛋
2只
辅料
低粉
16克
牛奶
60克
蛋黄
1个
黄油
10克
柠檬汁
20克
糖
30克
清淡 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
柠檬泡芙的做法步骤
1
主料为泡芙材料辅料为柠檬卡仕达酱材料。
2
泡芙步骤:提前把泡芙材料准备好备用。
3
将水、牛奶、糖、黄油放入锅里,用中火加热搅拌至糖黄油融化。
4
煮至冒气泡,转小火。
5
一次性倒入低筋面粉快速搅拌至没有干粉,面粉和水完全混合后,关火即可。
6
稍微放凉分次加入鸡蛋液,搅拌至面糊完全吸收,挑起面糊呈倒三角形状。
7
把面糊装进裱花袋中。
8
烤盘垫上油纸,挤出圆形的面糊胚。
9
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤30分钟。出炉放凉备用。
10
柠檬卡仕达酱步骤:提前把卡仕达酱材料准备好备用。
11
蛋黄加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌至糖溶化。
12
筛入低筋面粉,混合均匀至无颗粒。
13
牛奶煮开。
14
一边搅动蛋糊,一边慢慢倒入牛奶。
15
然后,全部倒回奶锅,小火开热,一边煮一边搅拌至稠状。
16
关火后,趁热加入黄油拌匀吸收。
17
然后,加入柠檬汁全部搅拌均匀。
18
装进裱花袋备用。
19
把烤好的泡芙用锯齿刀切出顶部。
20
挤入柠檬酱,盖上顶部即可。
小窍门
注意烤箱温度跟时间的调节。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
装饰果冻
小鸭饼干
红薯桂花糖水
大公鸡
蒜蓉粉丝蒸扇贝
花生饼干
一键式甜面包
麻辣猪肉脯
老干妈爱上金针菇
蒜蓉茄子
萝卜粄(客家话)
萝卜粄(客家话)
无需出膜的豆沙面包
山楂果酱
剁椒鱼头
肉沫豆角丝
【玛咖红枣炖鸡汤】:大吉大利的食疗汤
菠菜培根沙拉
香煎云吞
红烧梭鱼
金针菇炒青笋
情人节必备---黑椒里脊空心粉
一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱
巧克力蛋糕卷
麻叶果子
sea folk
seafood platter
sea game
sea grape
sea green
sea gull
sea king
seal brown
sealed bag
sealed bags
sealed bags for freshness
sealed bid
sealed book
sealed container
sealed in
苦瓜(明·成鹫)
苦瓜(明·释函可)
苦疡出息东郊田舍二首 一(明·顾璘)
苦疥(明·陶安)
苦疫行(清·许梦青)
苦疮叹(宋末元初·方一夔)
苦病(明·林光)
苦益菜(宋·释文珦)
苦益菜(宋·韩淲)
苦相篇(魏晋·傅玄)
苦秋暑引(宋·李昴英)
苦竹城(宋·华镇)
苦竹山(明·严嵩)
苦竹村南马上(宋·贺铸)
苦竹村(元·李孝光)
After Effects7.0影视动画完全学习手册(附光盘双色印刷)
发展经济学研究(第5辑)
经济管理教学改革研究与实践
Linux PowerPC详解--核心篇/电气信息工程丛书
中文Flash8动画制作教程与上机实训(附光盘电脑精品课堂系列教程)
应用经济学研究方法论(第2版国外经济学教材)
社会主义经济学研究
涂装工技能(农村劳动力转移技能培训用书)
建筑工程计价与计量问答实录/建设工程问答实录丛书
接包方视角下的全球IT和ITES离岸外包--跨国服务商与东道国因素研究
计算机网络教程/21世纪高等院校计算机教材系列
筹资与担保控制实务与案例分析/内部会计控制系列/会计继续教育丛书
中国服务经济--结构演进及其理论创新/中青年经济学家文库
建筑装饰工程检测(中等职业学校建筑装饰专业教学用书)
低温真空技术
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/12 19:59:38