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诗文 芒果糯米糍
释义
芒果糯米糍的做法
“芒果糯米糍以前在港式料理店里吃过,很喜欢她的口感。

正好家里还有糯米粉,就买了2个芒果忙活起来。

老公也很喜欢吃,粘粘的,糯糯的,甜甜中有一丝芒果的酸。

恰到好处的口味,是老少皆宜的美味。

不喜欢芒果的朋友可以把里面换上豆沙馅儿也可以。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 炼乳 适量
  • 冰激凌 适量
  • 牛奶 适量
  • 芒果 适量
  • 椰蓉 适量
辅料
  • 植物油 适量
  • 砂糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芒果糯米糍的做法步骤

  • 芒果糯米糍的做法步骤:1
    1
    将芒果去皮切碎备用。
  • 芒果糯米糍的做法步骤:2
    2
    将芒果去皮。
  • 芒果糯米糍的做法步骤:3
    3
    将芒果切碎备用。
  • 芒果糯米糍的做法步骤:4
    4
    将A中的材料放入容器里搅拌。
  • 芒果糯米糍的做法步骤:5
    5
    将4的容器放到烧开的蒸锅里蒸18分钟。
  • 芒果糯米糍的做法步骤:6
    6
    ........
  • 芒果糯米糍的做法步骤:7
    7
    ........
  • 芒果糯米糍的做法步骤:8
    8
    取出后平均分成12分。
  • 芒果糯米糍的做法步骤:9
    9
    然后包上1的芒果。
  • 芒果糯米糍的做法步骤:10
    10
    然后放到椰蓉里滚均匀,即可装盘。糯米的很沾手,可以用手沾上橄榄油。
  • 芒果糯米糍的做法步骤:11
    11
    然后表面用芒果和薄荷装点即可。
  • 芒果糯米糍的做法步骤:12
    12
    .....
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 13:11:49