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诗文
咖喱肉丸花饭
释义
食材明细
主料
三七肥肉
300g
洋葱
50g
土豆
50g
绿椒
50g
胡萝卜
50g
辅料
盐
2g
胡椒粉
5g
咖喱
100g
麻油
5ml
油
20ml
咖喱 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
咖喱肉丸花饭的做法步骤
1
材料准备:红萝卜,土豆,洋葱,绿椒切块,咖喱一盒。
2
三七肥上肉剁成肉馅,加入洋葱碎,再放盐,胡椒粉,麻油顺一个方向搅拌均匀。
3
团成肉丸子。
4
将肉丸放入滚水中煮至浮起捞出备用。
5
锅里热油,放红萝卜,土豆,洋葱块炒。
6
加水煮至红萝卜用筷子扎穿。
7
下咖喱块搅匀,再加入肉丸,青椒微煮2分钟即可。
8
用模具压好饭团,摆盘。
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更新时间:2025/10/22 17:06:40