食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸蛋的做法步骤
-
1准备两个鸡蛋和与鸡蛋等量多的清水。 -
2加入生抽和盐将鸡蛋打散。 -
3加入清水搅拌均匀后过筛两遍。 -
4煮饭时放在电饭锅蒸盖上饭好了鸡蛋就蒸好了，加上肉沫即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
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