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诗文 照烧鸡腿饭
释义
照烧鸡腿饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 200g
辅料
  • 米饭 100g
配料
  • 20ml
  • 3g
  • 酱油 10ml
  • 胡椒粉 1g
  • 海鲜酱 15g
  • 黑芝麻 1g
  • 五香粉 1g
  • 蜂蜜 2g
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

照烧鸡腿饭的做法步骤

  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净控干水,用牙签在上面扎洞。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:2
    2
    放胡椒粉,盐,酱油,五香粉腌制1小时,中间翻几次面。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:3
    3
    准备做的时候在鸡腿上刷蜂蜜。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:4
    4
    锅里油烧热,放鸡腿下去,小火煎。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    5
    煎完一面再翻另一面煎。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:6
    6
    一面煎黄后在锅里加2碗水淹住鸡腿,再下点海鲜酱大火烧开后转小火焖。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:7
    7
    收汁后即可装盘。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:8
    8
    用保鲜膜团2个饭团,撒上黑芝麻摆盘。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:9
    9
    再放上鸡腿,配上素菜就开吃喽。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 12:05:47