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诗文 阳光咖喱焗饭
释义
阳光咖喱焗饭的做法
“冬天里灰蒙蒙的天空令人抑郁,想起咖喱温暖的黄,多阳光啊。就做个咖喱焗饭当午餐吧。不仅能调解下心情还可以去去湿气。”

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 大米 适量
辅料
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 卷心菜 少许
配料
  • 咖喱块 2块
  • 咖喱 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

咖喱焗饭的做法步骤

  • 阳光咖喱焗饭的做法步骤:1
    1
    昨天留下的半只鸡汤,西兰花切小朵,土豆胡萝卜切丁,洋葱切碎,超市买的日式咖喱块。还要少许卷心菜切丝
  • 阳光咖喱焗饭的做法步骤:2
    2
    加一点油煸香碎洋葱,加土豆和胡萝卜丁,炒2分钟再加卷心菜
  • 阳光咖喱焗饭的做法步骤:3
    3
    将鸡去骨留肉连鸡汤倒入锅内,烧开加咖喱拌匀,煮五分钟,看土豆熟了即可。汤量多少可按自家口味和米饭多少自己掌握。
  • 阳光咖喱焗饭的做法步骤:4
    4
    煮好的咖喱汤倒在熟米饭上拌匀,表面摆些西兰花。
  • 阳光咖喱焗饭的做法步骤:5
    5
    芝士铺两层
  • 阳光咖喱焗饭的做法步骤:6
    6
    180度15分钟
  • 阳光咖喱焗饭的做法步骤:7
    7
    OK。开吃。

小窍门

米饭和咖喱一定要拌匀啊。每一粒都黄黄的才好吃
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2024/12/22 15:27:14