“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道香煎杏鲍菇加了焙煎芝麻沙拉酱，风味独特，值得一试。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇，好大一个。 -
2杏鲍菇洗净，一分为二后切厚片。 -
3电饼铛放黄油加热。 -
4黄油融化后把杏鲍菇一片片摆好，撒少许盐煎制。 -
5杏鲍菇煎至透明，颜色金黄后盛出，淋沙拉汁。 -
6开动吧！煎好的杏鲍菇非常香，口感像肉哦!
小窍门
杏鲍菇用黄油煎比较香，如果您没有黄油，用植物油也可以。
使用的厨具：电饼铛
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