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诗文 小花卷
释义
小花卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 酵母 2克
  • 适量
调料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

小花卷的做法步骤

  • 小花卷的做法步骤:1
    1
    面粉加入糖,酵母,边搅拌边加入温水。
  • 小花卷的做法步骤:2
    2
    和成光滑面团。
  • 小花卷的做法步骤:3
    3
    擀成薄片,刷上一层油,再撒些盐,干面粉。
  • 小花卷的做法步骤:4
    4
    叠起来切成大小相同的面剂子。
  • 小花卷的做法步骤:5
    5
    抓住两头反方向旋转两圈就成蝴蝶型了。
  • 小花卷的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜醒发半个小时。
  • 小花卷的做法步骤:7
    7
    锅里热油放入花卷小火慢煎至底部金黄。
  • 小花卷的做法步骤:8
    8
    加入适量水焖干水分即可。
  • 小花卷的做法步骤:9
    9
    撒些葱花,花卷就做好了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 10:53:35