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诗文 鸡胸肉荞麦面
释义
鸡胸肉荞麦面的做法
“好吃又营养,简单又美味,喜欢的小伙伴儿一起来试试吧。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 荞麦面 100克
  • 西红柿 1个
  • 橄榄油 30克
  • 1棵
  • 2片
  • 2瓣
  • 黄瓜 1根
  • 圆葱 少许
辅料
  • 清水 适量
  • 熟黑芝麻 1克
  • 熟花生米 30克
调料
  • 2克
  • 生抽 10克
  • 料酒 5克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡胸肉荞麦面的做法步骤

  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:1
    1
    准备所需要的食材用料。把鸡胸肉洗净,把葱姜蒜切开,黄瓜切片,西红柿切几片其余切丁,圆葱切片。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉中加入葱姜蒜,加入料酒,生抽,盐。涂抹均匀腌制30分钟。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:3
    3
    另起锅倒入橄榄油20克,开小火,油温七成热放入葱花炒香后倒入5克生抽,加入西红柿丁和盐翻炒均匀至西红柿丁软烂出汁。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:4
    4
    加入适量清水,开大火煮开。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:5
    5
    水开后下入荞麦面煮熟。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:6
    6
    把面条盛出。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:7
    7
    把腌好的鸡胸肉放入平底锅中,加入十克橄榄油,煎熟之后取出切段。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:8
    8
    把鸡胸肉段,西红柿片,黄瓜片,圆葱片摆入碗中,沉入刚刚煮面条的汤汁,放入葱花,熟花生米,熟黑芝麻即可开吃。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 鸡胸肉荞麦面的做法步骤:15
    15
    成品图。

小窍门

盐的用量根据自己口味添加,还可以加入自己喜欢的其他调味料。面条量约为一人份。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:48:30