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诗文 杂粮小油饼
释义
杂粮小油饼的做法
“想试试用杂粮做油饼不知口感怎样,面粉加玉米面和荞麦面做出的油饼,吃起来口感还不错,喜欢吃杂粮的亲们不妨试试”

食材明细

主料
  • 普通面粉 适量
  • 玉米面 适量
  • 荞麦面 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 油条膨松剂 适量
  • 食用小苏打 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

杂粮小油饼的做法步骤

  • 杂粮小油饼的做法步骤:1
    1
    适量玉米面荞面和普通面粉放入盆中
  • 杂粮小油饼的做法步骤:2
    2
    放入油条膨松剂、糖、小苏打和少许盐
  • 杂粮小油饼的做法步骤:3
    3
    温水和开
  • 杂粮小油饼的做法步骤:4
    4
    要将面反复揣匀
  • 杂粮小油饼的做法步骤:5
    5
    饧至1小时
  • 杂粮小油饼的做法步骤:6
    6
    从中切开
  • 杂粮小油饼的做法步骤:7
    7
    搓长做面剂子,大小薄厚随自己,我喜欢薄点
  • 杂粮小油饼的做法步骤:8
    8
    擀开用刀在面饼中间划两道
  • 杂粮小油饼的做法步骤:9
    9
    锅内放油,烧至油温适中放入饼剂子两面翻转
  • 杂粮小油饼的做法步骤:10
    10
    早餐配粥不错
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:30:03