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诗文 馄饨、抄手
释义
馄饨、抄手的做法
“热乎的喝点汤,吃几个馄饨。心情好!”

食材明细

主料
  • 猪肉 250
  • 馄饨面皮 适量
辅料
  • 白胡椒粉 少许
  • 鸡精 少许
  • 姜粉 适量
  • 酱油 半汤匙
  • 适量
  • 香菜 一棵
  • 半碗
  • 紫菜 适量
  • 葱花碎 适量
  • 适量
  • 虾皮 少许
  • 少许
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

馄饨的做法步骤

  • 馄饨、抄手的做法步骤:1
    1
    一、把猪肉剁成肉糜。
  • 馄饨、抄手的做法步骤:2
    2
    二,把肉泥放入小盆,加入葱花,盐,姜粉,鸡精,酱油,醋,水(少许),按逆时针(一个方向)用筷子搅拌均匀。水会溶进肉里。不能再向反方向拌,水就会泄出来的。拌好馅。
  • 馄饨、抄手的做法步骤:3
    3
    我是买的馄饨皮,开始包。另一边用电磁炉烧水。水里加油少许几滴。虾皮。酱油,醋,盐少许,烧沸后加入馄饨。锅不用盖盖子。用勺子轻轻搅动,以免沾锅。
  • 馄饨、抄手的做法步骤:4
    4
    大碗里放香菜葱花碎适量,煮熟馄饨出锅!我又加了点白胡椒粉和老干妈辣椒。上菜!美味上桌!
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:15:38