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诗文
五花肉烧黄豆
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
黄豆
适量
辅料
蒜头
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
五花肉烧黄豆的做法步骤
1
黄豆提前泡发好。
2
五花肉洗净擦干水份,下锅中小火油炸。
3
炸至两面金黄,捞出泡凉水。
4
五花肉改刀切小块。
5
蒜头剥去皮衣备用。
6
锅中热油炒香蒜头。
7
放入五花肉翻炒。
8
加入适量蚝油,生抽,老抽。
9
翻炒均匀上色。
10
将炒过的五花肉和黄豆放入高压锅中。
11
加入适量清水,高压锅中小火压15-20分钟左右。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 20:58:53