诗文 | 牛肉粉丝青菜汤 |
释义 |
![]() 食材明细
牛肉粉丝青菜汤的做法步骤
小窍门
1、牛肉和汤可以提前准备好,炖牛肉时加入生姜。葱、八角和少许料酒,炖一个小时左右。用炖牛肉的原汤煮才会好吃,原汁原味哒。
2、牛肉放冰箱冷藏后更易切薄片。我自己吃切厚点有质感哈,所以我就热的直接切,哈哈
使用的厨具:汤锅
所属分类:
热菜
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