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诗文
五香蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
20只
辅料
洋葱
半个
干辣椒
一把
孜然粒
一小把
花椒
一小把
香叶
一片
八角
1个
调料
盐
5匙
生抽
2匙
老抽
2匙
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
五香蛋的做法步骤
1
鸡蛋煮熟,一个个敲破壳方便入味。
2
洋葱切块备用。
3
准备香料。
4
不吃辣可省略这一步。
5
另起一锅,所以香料加入。
6
加入生抽老抽,盐,煮开,加入敲破的鸡蛋,小火炖煮一小时入味。
7
放入盒子,冷却后放进冰箱冷藏24小时,取出就已经入味啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/15 13:08:29