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诗文 五香蛋
释义
五香蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 20只
辅料
  • 洋葱 半个
  • 干辣椒 一把
  • 孜然粒 一小把
  • 花椒 一小把
  • 香叶 一片
  • 八角 1个
调料
  • 5匙
  • 生抽 2匙
  • 老抽 2匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

五香蛋的做法步骤

  • 五香蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋煮熟,一个个敲破壳方便入味。
  • 五香蛋的做法步骤:2
    2
    洋葱切块备用。
  • 五香蛋的做法步骤:3
    3
    准备香料。
  • 五香蛋的做法步骤:4
    4
    不吃辣可省略这一步。
  • 五香蛋的做法步骤:5
    5
    另起一锅,所以香料加入。
  • 五香蛋的做法步骤:6
    6
    加入生抽老抽,盐,煮开,加入敲破的鸡蛋,小火炖煮一小时入味。
  • 五香蛋的做法步骤:7
    7
    放入盒子,冷却后放进冰箱冷藏24小时,取出就已经入味啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 13:08:29