网站首页  词典首页

诗文	土豆牛肉焖饭
释义	食材明细 主料 大米 1碗 牛肉 200g 土豆 1个 辅料 花椒 少许 桂皮 适量 八角 适量 胡玉美辣椒酱 1勺 盐 适量 葱 适量 鸡精 少许 小尖椒 适量 酱油 适量 十三香 少许 姜 适量 微辣 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 土豆牛肉焖饭的做法步骤 1 大米淘干净后用水浸泡20分钟 2 牛肉切小方块 3 水烧开后放入切好的牛肉焯水，捞出备用 4 土豆切菱形块 5 锅烧热后加油，放入八角、桂皮、花椒、小尖椒中小火炸出大料味 6 大料变色后捞出 7 捞出大料后放入葱花、姜，加1勺胡玉美辣椒酱 8 煸出红油后放入焯好的牛肉，加适量酱油调色 9 加适量的水 10 倒入切好的土豆(土豆切好后再用清水冲洗一遍) 11 放入泡好的大米 12 放入盐、鸡精、十三香、白糖调味后拌匀 13 倒入电饭煲按煮饭(倒入电饭煲后水过米1指左右) 14 牛肉土豆焖饭就??了 使用的厨具：电饭煲、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	番茄金针菇鸡蛋汤 #面食#翡翠百财饺子 烤韭菜 凉拌木耳黄瓜 年年有余馒头 腊月二十三小年 花团锦簇之金枪鱼杂菜沙拉 糖醋排骨 自制小馒头 五香干锅土豆片 灯影牛肉丝 炸香蕉 #团圆饭#清炒菜心 油炸鲈鱼 肉三鲜 老味肘子 奶油草莓小贝 酥掉渣的芝麻糖酥饼 自制卷面皮凉皮 千层油饼 青椒炒莲藕 花生牛轧糖 葱烧腐竹 甜心饼干 荞麦面红糖包 韭菜花鲜鱿鱼炒面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。