“一个人的饭菜怎么做既省事又好吃？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
煲仔饭的做法步骤
-
1泰国香米浸泡3小时，米吸饱了水 -
2泰国香米浸泡3小时，米吸饱了水 -
3小土豆切厚片 -
4平底锅煎香土豆片，稍微撒点盐 -
5石锅抹一层油 -
6放入泡好的香米和超过一个指节的水 -
7大火煮开后搅拌一下改小火5分钟，盖上盖子在焖10分钟 -
8沿着边缘淋一点油，摆放配菜打个鸡蛋，盖盖子小火焖10分钟 -
9蚝油和煲仔饭酱油混合浇上去
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
常见菜式
粤菜
老人
快餐
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