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诗文	青椒炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 青椒 5个 鸡蛋 3个 辅料 盐 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒炒鸡蛋的做法步骤 1 准备食材 2 青椒去核洗净掰块，鸡蛋打散 3 锅中热油倒入蛋液 4 将鸡蛋滑炒成大块后捞出备用 5 洗锅，锅中热油倒入青椒翻炒 6 倒入鸡蛋块，盐翻炒均匀，一分钟后出锅即可 7 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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