食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇炒土豆丝的做法步骤
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1食材：土豆（已清洗切丝）、香菇（已提前泡发1——2小时）、香葱 -
2将泡发好的香菇清洗清洗捞出。
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3放在案板上切开，待用。
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4将土豆丝下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。
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5起锅倒油烧热，下入切好的香菇翻炒翻炒。
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6接着，合入焯好的土豆丝翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的蚝油。
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9调味炒匀，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
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