食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
白胡椒豆腐鱼汤的做法步骤
-
1草鱼， -
2适量切块， -
3豆腐， -
4切丁， -
5先炒豆腐， -
6撒上盐， -
7煎香待用， -
8另起锅烧油，放进姜和辣椒炒香， -
9倒进切好的鱼块撒上盐煎香。 -
10放清水， -
11撒上胡椒粉， -
12煮十五分钟， -
13将汤煮浑煮成奶白色， -
14倒进煎好的豆腐丁， -
15再次烧开， -
16撒上鸡精和香葱， -
17即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
汤羹
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