食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常麻婆豆腐的做法步骤
-
1嫩豆腐切成小块备用！ -
2锅中加入适量水烧开，放入小半勺盐，到入切好的豆腐焯一下！（用开水焯过的豆腐在烹饪的过程中不容易碎，而且还可以去到豆腐本身的豆腥味） -
3焯好的豆腐到入凉水中备用！ -
4准备好香辣豆豉！ -
5蒜苗和姜洗好备用！ -
6蒜苗切碎，姜切末！ -
7锅中到入适量油，油热后加入两勺香辣豆豉（喜欢吃辣的可以适量多加一些）及姜末，翻炒片刻后到入焯好的豆腐，加入适量花椒粉，用锅铲翻炒均匀，然后放入切好的蒜苗、适量盐、味精翻炒片刻，加入适量水淀粉烧几分钟即可！ -
8香辣可口的家常麻婆豆腐出锅喽！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 秘制鸡排
- 爆炒猪舌
- 莴笋炒牛肉丝
- 浓情布朗尼
- 草莓蛋糕卷
- 【冬季养生】孔雀鱼
- 【冬季养生】火龙果奶昔
- 红薯枸杞杂粮养生粥
- 鲜肉萝卜盅
- 橙香磅蛋糕
- Q弹糯米窝头
- 蜜汁烤肉
- 干炸黄花鱼
- 火龙果冰淇凌
- 红薯版天鹅蛋（糖油果子）
- 【冬季养生】菠菜奶油意面
- 营养美味【鲍鱼老鸭汤】
- 红糖红枣戚风蛋糕
- 南瓜面包子
- 芝麻薯球
- 猪肚炖山药胡萝卜
- 五谷杂粮营养米糊
- 圣诞小蛋糕
- 冬季滋补后别忘减肥---香煎脆饼
- 炸鱼排
- 秋什么华什么的成语
- 秋什么团什么的成语
- 秋什么夏什么的成语
- 秋什么如什么的成语
- 秋什么宜什么的成语
- 秋什么密什么的成语
- 秋什么寒什么的成语
- 秋什么平什么的成语
- 秋什么扫什么的成语
- 秋什么无什么的成语
- 秋什么春什么的成语
- 秋什么杲什么的成语
- 秋什么气什么的成语
- 秋什么深什么的成语
- 秋什么盈什么的成语
- 赞和斋陈先生总理引心书院十三年（清·曾浚成）
- 赞喻弥陀掩遗骸（宋·张浚）
- 赞喻弥陀画丈六佛（宋·张商英）
- 赞四君诗四首（南北朝·常景）
- 赞四祖（宋·释守卓）
- 赞园丁（近现代·李仲林）
- 赞国清灵叟和尚真入北□祖师会（宋·释绍昙）
- 赞大慧和尚（宋·释咸杰）
- 赞大慧和尚（宋·释宗元）
- 赞大慧禅师（宋·释昙华）
- 赞天童觉和尚（宋·释法智）
- 赞太平勤禅师（宋·释守卓）
- 赞存耕毛君号（明·欧阳建）
- 赞宁靖王朱术桂与五妃殉节二绝（清·江日升）
- 赞宇陈生在金陵为贾矣而手不释卷其志足嘉也（明·苏升）
- 数字经济时代创新驱动对企业创新绩效影响研究
- 增长领导力：未来10年的管理能力
- 产业高质量发展下的人力资本错配：成因及扭曲效应
- 看,这个农民
- 通信企业危机管理
- 中国女性高层次人才发展规律及发展对策研究
- 原真性与标准化悖论(基于旅游接待业的实证研究)/旅游企业与旅游市场研究丛书
- OKR战略(流程管理+绩效提升+组织赋能)/新时代管理新思维
- Cinema4D电商视觉设计案例教程(全彩慕课版高等院校数字艺术精品课程系列教材)
- 全过程工程咨询理论与实务(住房和城乡建设部十四五规划教材教育部高等学校工程管理和工程造价专业教学指导分委员会规划推荐教材)
- 金融交易之投资指南
- 生产计划与控制(第3版)
- 金融学(高等学校经济与工商管理系列教材)
- Python金融数据分析
- 人之城/文化与政治译丛