网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 湿炒牛河
释义
湿炒牛河的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 200g
  • 芥兰 3颗
  • 1根
  • 豆芽 10g
  • 手工河粉 300g
辅料
  • 沙茶酱 适量
  • 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 玉米油 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

湿炒牛河的做法步骤

  • 湿炒牛河的做法步骤:1
    1
    牛肉切片。调入沙茶酱,盐,蚝油搅拌均匀,腌制片刻。
  • 湿炒牛河的做法步骤:2
    2
    芥兰,葱,豆芽,分别准备好。
  • 湿炒牛河的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热,加入较多的油,放入豆芽,翻炒三四秒。
  • 湿炒牛河的做法步骤:4
    4
    加入河粉,继续翻炒。
  • 湿炒牛河的做法步骤:5
    5
    加入生抽,老抽,继续翻炒均匀,盛起。
  • 湿炒牛河的做法步骤:6
    6
    炒锅烧热放油,倒入芥兰快速翻炒两三秒后倒入牛肉一起翻炒,调入水淀粉,勾芡。要留多一点汁哦!
  • 湿炒牛河的做法步骤:7
    7
    连汤带汁淋在河粉上,大功告成。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   粤菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:40:39