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诗文
青椒炒牛肉
释义
食材明细
主料
青椒
适量
牛肉
适量
辅料
玉米淀粉
两大勺
调料
玉米油
15毫升
盐
少许
孜然粉
5克
生抽
3毫升
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片,用孜然粉,生抽,玉米淀粉腌制十分钟,青椒洗干净切断备用。
2
油锅烧六成熟倒入玉米油煸炒青椒几分钟。
3
倒入牛肉,大火快速翻炒均匀。
4
加入孜然粉继续煸炒。
5
最后加入少许盐,继续煸炒均匀,一分钟出锅装盘。
6
成品,家常下饭菜。
7
装盘,家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:25:34