食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烫面鸡蛋韭菜盒的做法步骤
-
1面粉中加少量盐，入热水揉成团砀20-30分 -
2鸡蛋煎熟 -
3韭菜切碎加油搅拌好，鸡蛋弄小块 -
4面团揉均匀，分成相同等份 -
5按压撖开 -
6馅料中加盐，酱油，五香粉搅拌均匀（开包的时候再放调料不会出水） -
7包好馅 -
8用叉子压边 -
9全部弄好 -
10锅下油入锅煎成金黄即可（煎的过程中可以用盖焖一下，预防馅料不熟的状况） -
11成品 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
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- 香椿拌鱼豆腐
- 豆芽菜拌海带
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- 香干烧萝卜
- 香辣鸡胗
- 菠萝咕噜肉
- 大肉云吞
- 萝卜丝羊肉丸子汤
- 精肉春笋汤
- 甘草椒盐芒果捞
- 咖喱豆腐
- 烤鸡蛋
- 豆皮拌马兰头
- 鸡汤
- 炒疙瘩
- 柿椒炒鹅蛋
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- 醋烹豆芽
- 芝麻酱拌米粉
- 芝麻酱拌菠菜
- 西芹炒虾仁
- 菠菜鸡蛋面
- 肉末土豆鸡蛋
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- 冠盖相属
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- 冠绝当时
- 冠绝时辈
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