食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烫面鸡蛋韭菜盒的做法步骤
-
1面粉中加少量盐，入热水揉成团砀20-30分 -
2鸡蛋煎熟 -
3韭菜切碎加油搅拌好，鸡蛋弄小块 -
4面团揉均匀，分成相同等份 -
5按压撖开 -
6馅料中加盐，酱油，五香粉搅拌均匀（开包的时候再放调料不会出水） -
7包好馅 -
8用叉子压边 -
9全部弄好 -
10锅下油入锅煎成金黄即可（煎的过程中可以用盖焖一下，预防馅料不熟的状况） -
11成品 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
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- 莲藕蒸排骨
- 凉拌木耳
- 番茄鸡蛋炒杂菌
- 韭菜拌粉丝
- 陈醋泡花生
- 翡翠豆角窝头
- 啤酒炖鸡腿
- 黄豆梅干菜烤麸
- 胡萝卜茄子烧豆角
- 凉拌菠菜
- 简易锅贴
- 风味烧麦
- 牛肉庚白玉菇炒荷兰豆
- 花生猪手煲
- 豆角炖肉炖土豆
- 凉菜
- 毛豆玉米粒
- 葱油红膏蟹
- 榨菜丝五花肉炒鞭笋
- 清甜不油腻的手抓饭
- 清蒸鲈鱼
- 麻辣小龙虾
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