食材明细
- 咸香 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
葱爆羊肉的做法步骤
-
1羊肉片（我图省事儿用的冰箱里涮羊肉的卷卷），用少许盐，生抽，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌制入味再抓少许油锁住味道。 -
2姜丝小米辣切碎。
-
3大葱一棵斜刀切片。
-
4锅内放油，温热时加入腌好的羊肉滑散，变白后盛出备用。
-
5重新起锅放油，放入姜丝炝锅。
-
6放入大葱翻炒均匀。
-
7倒入羊肉片，快速翻炒几下，加少许盐。
-
8放入小米辣，为了好看，也可以不放，倒入少许生抽淋入水淀粉。
-
9出锅前放入少许鸡精调味即可关火??。
-
10成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
冬季食谱
午餐
晚餐
- 重庆椒麻水煮鱼
- 【变着花样吃鸡蛋】越式鸡蛋饼
- 三丝卷白馍
- 挂霜花生
- 菠萝稀饭
- 孜然羊肉——舌尖上的吃客
- 豉油对虾
- 蒜泥白肉
- 韭黄肉酱拌肠粉
- 风味烤肉卷
- 香酥杏仁条
- 乡巴佬五香鸡蛋
- 天然彩色紫薯馒头
- 荠菜吞拿鱼炒饭
- 多味紫菜卷
- 红卤鸡胗花
- 自制荔枝果肉果酱
- 西红柿鸡蛋汤
- 紫薯双色馒头
- 清煮花蛤
- 夏季早、晚餐必吃——榨菜鸡蛋葱花饼
- 营养早餐---金枪鱼三明治
- 凤爪冬瓜汤
- 海鲜荷包鸡蛋面
- 河南老家蒸面条
- ill-formed
- ill-founded
- ill-gotten
- ill health
- ill-health
- ill-humored
- ill-humoured
- illiberal
- illiberality
- illicit
- illimitable
- ill-informed
- Illinois
- illiteracy
- illiterate
- 饯友人赴靖州通道尉（宋·张炜）
- 饯友宰丹阳（宋·万俟绍之）
- 饯友归侍（宋·叶茵）
- 饯叔宝约游罗浮答诗促之（明·潘光统）
- 饯台倅王司令几叔参釐天府（宋·林表民）
- 饯史开府奉祠归四明（宋·李洪）
- 饯史计使（宋·赵汝腾）
- 饯右伯对沧王公之浙藩于西浒剧思西湖之胜因（明·王世贞）
- 饯司农宋卿立太尉碑了还江东（唐·于鹄）
- 饯司理李季牖（宋·曾丰）
- 饯吉甫弟之维扬别驾（宋·柴元彪）
- 饯吕子敬赴漕台（元·朱晞颜）
- 饯吴伯尚之江西（元末明初·王祎）
- 饯吴西畴东归（宋·徐集孙）
- 饯吴长文司理用脩持贤业教无欠为韵（宋·裘万顷）
- 歌曲与钢琴伴奏实践研究
- 会计基础学习指导与习题训练(新编高职高专经济管理类规划教材)
- 清华大学中国平衡发展指数报告(精)
- 思维创造的珍宝(国际象棋战术组合解析)
- 高考日语突破模拟测试(附光盘)
- 小蜜蜂侦察记
- 中华人民共和国城乡规划法注释本(全新修订版)/法律单行本注释本系列
- 房屋建筑学(高等教育十二五规划教材)
- 育儿知识百科
- 中医经典偏方大全
- 图说前列腺疾病
- 绿色建筑与绿色施工(第2版)
- 智能聊天机器人(核心技术与算法)
- 国家队教练教你跑得更快/跑步圣经
- 离散数学(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)