食材明细
- 咸香 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
葱爆羊肉的做法步骤
-
1羊肉片（我图省事儿用的冰箱里涮羊肉的卷卷），用少许盐，生抽，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌制入味再抓少许油锁住味道。 -
2姜丝小米辣切碎。
-
3大葱一棵斜刀切片。
-
4锅内放油，温热时加入腌好的羊肉滑散，变白后盛出备用。
-
5重新起锅放油，放入姜丝炝锅。
-
6放入大葱翻炒均匀。
-
7倒入羊肉片，快速翻炒几下，加少许盐。
-
8放入小米辣，为了好看，也可以不放，倒入少许生抽淋入水淀粉。
-
9出锅前放入少许鸡精调味即可关火??。
-
10成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
冬季食谱
午餐
晚餐
- 【四川】凉拌黄瓜
- 【北京】辣炒白菜帮
- 【闽南】健康自制薯条
- 【四川】经典麻婆豆腐
- 【四川】香辣线椒香干
- 【闽南】干煸杏鲍菇
- 香辣虾尾
- 金鸡纳福
- 【开封】大枣白米粥
- 【山西】洋芋擦擦
- 焦香鸡块
- 【闽南】韩式辣豆腐
- 【开封】黄米面窝头
- 【东北】棉花糖吐司
- 【山东】虾仁蛋包饭
- 【闽南】蒜蓉生菜
- 【上海】血糯米粢饭团
- 回锅肉
- 家常煎豆腐
- 【开封】枣泥面包
- 【天津】清爽大拌菜
- 酥炸鸡脆骨
- 【天津】懒人版糖醋排骨
- 红烧鱼
- 【北京】酥脆花生米
- 梦撒什么什么的成语
- 梦撒寮丁
- 梦撒撩丁
- 梦断什么什么的成语
- 梦断魂劳
- 梦断魂消
- 梦梦什么什么的成语
- 梦梦查查
- 梦梦铳铳
- 梦溪什么什么的成语
- 梦溪笔谈
- 梦熊之喜
- 梦熊什么什么的成语
- 梦熟什么什么的成语
- 梦熟黄粱
- 滴滴金 其一 李宜人生辰（宋·杨无咎）
- 滴滴金 其一（宋·无名氏）
- 滴滴金 其二（宋·杨无咎）
- 滴滴金 咏腊梅花（清·董元恺）
- 滴滴金 四月廿九，谢志邸莲舫主人见惠鲜枇（清·顾太清）
- 滴滴金 春暮（清·丁澎）
- 滴滴金 晚眺（宋·王质）
- 滴滴金 梅（宋·孙道绚）
- 滴滴金 次韵尚书兄老山堂雪（宋·李弥逊）
- 滴滴金 此刻世上最古老的琥珀（当代·添雪斋）
- 滴滴金 滴滴金（明·高濂）
- 滴滴金 病中自述（清·储慧）
- 滴滴金花（宋·谢薖）
- 滴滴金 赠蔡公（元·马钰）
- 滴滴金 送路彦捷赴仪真（宋·赵彦端）
- 辽河拗陷大民屯凹陷古近系碎屑岩储层沉积学特征
- 园林树木栽培学/中等专业学校园林专业系列教材
- 园林植物栽培与养护(第2版高职高专园林类立体化创新系列教材)
- 第四次气候变化国家评估报告特别报告(国家碳市场评估报告)/第四次气候变化国家评估报告
- 第四次气候变化国家评估报告特别报告(中国应对气候变化地方典型案例集)
- 中老年人身体功能训练指南(第2版)
- 湖南古代廊桥(精)
- 花束色彩搭配技巧大全 修订版
- 融通与协同(少年宫教育课程设计案例精选)
- 信息检索原理与技术/现代信息资源管理丛书
- 图书馆建设与信息服务创新探索
- 公共图书馆信息化建设述论
- Word Excel PPT PS PDF文件处理 思维导图 电脑加速 故障维修 办公应用8合1
- 大数据背景下公共图书馆管理创新研究
- 电竞传奇