诗文 | 腌酸菜 |
释义 |
![]() 食材明细
腌酸菜的做法步骤
小窍门
1、可以换成各种菜,芹菜、各种萝卜、长白菜也最常用还好吃。
2、盐可以后期再加点,我那一小罐加四勺盐是绝对够了,再多就成咸菜了,三勺可能会更酸一点。随菜量的多少增减。 3、菜的量我用了半个白菜,三根萝卜,一把芥菜叶。就能装一小罐了。 4、罐子直径不到10厘米,高度20厘米左右。
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小菜
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