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诗文
干煸肚条
释义
食材明细
主料
熟猪肚
400克
红辣椒
100克
香葱
50克
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
姜片
适量
蒜瓣
适量
花椒
适量
料酒
两茶匙
生抽
一茶匙半
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
干煸肚条的做法步骤
1
准备食材
2
猪肚切条,葱切段,红尖椒切斜刀块,姜蒜切片
3
起油锅倒入适量底油下姜片,花椒爆香
4
加入肚条煸炒,放入两茶匙料酒
5
加入蒜片,红尖椒一起煸炒
6
加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味
7
加入一茶匙半生抽翻炒均匀
8
加入葱段翻炒均匀即可
9
成品
10
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:09:16