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诗文	干煸肚条
释义	食材明细 主料 熟猪肚 400克 红辣椒 100克 香葱 50克 辅料 盐 三分之一茶匙 鸡粉 三分之一茶匙 姜片 适量 蒜瓣 适量 花椒 适量 料酒 两茶匙 生抽 一茶匙半 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 干煸肚条的做法步骤 1 准备食材 2 猪肚切条，葱切段，红尖椒切斜刀块，姜蒜切片 3 起油锅倒入适量底油下姜片，花椒爆香 4 加入肚条煸炒，放入两茶匙料酒 5 加入蒜片，红尖椒一起煸炒 6 加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味 7 加入一茶匙半生抽翻炒均匀 8 加入葱段翻炒均匀即可 9 成品 10 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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