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诗文 干煸肚条
释义
干煸肚条的做法

食材明细

主料
  • 熟猪肚 400克
  • 红辣椒 100克
  • 香葱 50克
辅料
  • 三分之一茶匙
  • 鸡粉 三分之一茶匙
  • 姜片 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 花椒 适量
  • 料酒 两茶匙
  • 生抽 一茶匙半
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

干煸肚条的做法步骤

  • 干煸肚条的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 干煸肚条的做法步骤:2
    2
    猪肚切条,葱切段,红尖椒切斜刀块,姜蒜切片
  • 干煸肚条的做法步骤:3
    3
    起油锅倒入适量底油下姜片,花椒爆香
  • 干煸肚条的做法步骤:4
    4
    加入肚条煸炒,放入两茶匙料酒
  • 干煸肚条的做法步骤:5
    5
    加入蒜片,红尖椒一起煸炒
  • 干煸肚条的做法步骤:6
    6
    加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味
  • 干煸肚条的做法步骤:7
    7
    加入一茶匙半生抽翻炒均匀
  • 干煸肚条的做法步骤:8
    8
    加入葱段翻炒均匀即可
  • 干煸肚条的做法步骤:9
    9
    成品
  • 干煸肚条的做法步骤:10
    10
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:45:30