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诗文
雪菜冬笋煮豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
300克
冬笋
半株
雪菜
105克
辅料
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤
1
食材:豆腐
2
冬笋
3
雪菜(已清洗)
4
将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开,待用。
5
将冬笋剥壳去老根清洗一下。
6
放在案板上切取一半切片,待用。
7
将雪菜放在案板上切段,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入冬笋翻炒翻炒。
9
接着,加适量的清水煮开、煮上5分钟。
10
然后,合入豆腐和雪菜翻动一下煮上2分钟。
11
最后,加适量的鸡精。
12
翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/5 13:18:23