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诗文 雪菜冬笋煮豆腐
释义
雪菜冬笋煮豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 300克
  • 冬笋 半株
  • 雪菜 105克
辅料
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤

  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：1
    1
    食材：豆腐
  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：2
    2
    冬笋
  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：3
    3
    雪菜（已清洗）
  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：4
    4
    将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开，待用。
  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：5
    5
    将冬笋剥壳去老根清洗一下。
  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：6
    6
    放在案板上切取一半切片，待用。
  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：7
    7
    将雪菜放在案板上切段，待用。
  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入冬笋翻炒翻炒。
  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：9
    9
    接着，加适量的清水煮开、煮上5分钟。
  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：10
    10
    然后，合入豆腐和雪菜翻动一下煮上2分钟。
  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：11
    11
    最后，加适量的鸡精。
  • 雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤：12
    12
    翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/15 23:04:44