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诗文 酸辣土豆丝
释义
酸辣土豆丝的做法
“夏天的下饭菜,简单易做。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 泡椒 2个
  • 干辣椒 2个
  • 2根
  • 3瓣
辅料
  • 1小勺
  • 生抽 几滴
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆宽的地方切一刀(这样切片的时候稳)
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    先切薄片。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    再切成丝。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    佐料都切好待用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    土豆丝冲洗干净。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    锅里水烧开倒入土豆丝焯水(颜色变了就捞出)
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    热油爆香佐料。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:9
    9
    倒入土豆丝。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:10
    10
    大火翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:11
    11
    加入盐和少许生抽调味(喜欢有汤汁的可点少许的水)
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:12
    12
    起锅前放入葱段。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:13
    13
    起锅装盘。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:14
    14
    好吃易做的下饭菜~
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 18:19:33