食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜烧子鱼的做法步骤
-
1子鱼一条洗净备用 -
2切块加入姜丝，两茶匙料酒，少许盐，胡椒粉拌匀腌制十分钟左右 -
3准备配料，蒜子，姜末，辣椒段，花椒，葱花，豆瓣酱 -
4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下花椒和姜末爆香 -
5加入豆瓣酱炒香 -
6倒入辣椒段和蒜子煸炒出香味 -
7倒入一碗开水加下腌制好的子鱼烧制 -
8大火烧开加入半茶匙老抽调味待汤汁还有三分之一时加入少许鸡粉调味即可 -
9撒入葱花 -
10大火收汁即可出锅 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香煎牛肉丸
- 冬瓜海带排骨汤
- 凉拌鸡心白
- 姜片蒸大闸蟹
- 干锅鸡腿
- 藕片炒肉
- 鸭肉萝卜汤
- 白菜帮子木耳炒凉皮
- 拌猪蹄
- 鸡排荞麦面
- 酱萝卜
- 抹茶牛角包，抹茶的微苦与面粉的香气交织，令人陶醉。
- 金汤冬瓜肉片粉丝汤
- 吐司版芋泥派
- 茄子之茄酱
- 梨汤
- 盐焗猪脚
- 白薯红枣汤
- 零脂养心肉
- 猪骨烩酸菜
- 葱香红薯发面软饼
- 荷叶刈包
- 黑虎虾热汤豇豆面
- 韭菜鸡蛋水煎包
- 银耳雪梨红枣粥
- 磊落光明
- 磊落奇伟
- 磊落豪横
- 磊落跌荡
- 磊落轶荡
- 磊落飒爽
- 磐什么之什么的成语
- 磐什么什么固的成语
- 磐什么什么安的成语
- 磐石之固
- 磐石之安
- 磐石什么什么的成语
- 磕什么什么嘴的成语
- 磕什么什么子的成语
- 磕什么什么拜的成语
- 夜坐念边事（明·于谦）
- 夜坐忽闻村路报晓铁牌二首（宋·陆游）
- 夜坐怀东庐子（明·邵宝）
- 夜坐怀刘用熙（明·邵宝）
- 夜坐怀子肃子仪（宋·赵蕃）
- 夜坐怀孝常（元·周砥）
- 夜坐怀师川戏效南朝沈炯体（宋·李彭）
- 夜坐怀归简报恩振老（宋·姚宽）
- 夜坐怀故友（宋·寇准）
- 夜坐怀故山（清·陈尔士）
- 夜坐怀日新（宋·周孚）
- 夜坐怀旧（清·缪公恩）
- 夜坐怀李季蓬（宋·赵蕃）
- 夜坐怀玉生（明·徐熥）
- 夜坐怀舍弟（宋·唐庚）
- 超自然现象/奥秘探索
- 乳腺癌分类治疗江泽飞2016观点(精)/中国医学临床百家
- 哮喘沈华浩2016观点(精)/中国医学临床百家
- 漫话中国历史(17风雨飘摇的东汉下)
- 漫话中国历史(21短命的西东晋)
- 漫话中国历史(14独步天下的西汉王朝中)
- 与世界对话(俞敏洪的蜗牛人生阿拉伯文版)(精)/追梦中国
- 西藏金融发展的实证研究
- 季羡林品生活
- 大飞机飞行控制律的原理与应用
- 四川省市政工程清水混凝土施工技术规程(DBJ51\T073-2017)/四川省工程建设地方标准
- 《墨子》精注精译精评
- 《诗经》精注精评精译
- 蓝色小龙阿祖罗/宝宝情绪管理图画书
- 从备课开始的50个创意教学法