食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜烧子鱼的做法步骤
-
1子鱼一条洗净备用 -
2切块加入姜丝，两茶匙料酒，少许盐，胡椒粉拌匀腌制十分钟左右 -
3准备配料，蒜子，姜末，辣椒段，花椒，葱花，豆瓣酱 -
4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下花椒和姜末爆香 -
5加入豆瓣酱炒香 -
6倒入辣椒段和蒜子煸炒出香味 -
7倒入一碗开水加下腌制好的子鱼烧制 -
8大火烧开加入半茶匙老抽调味待汤汁还有三分之一时加入少许鸡粉调味即可 -
9撒入葱花 -
10大火收汁即可出锅 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜炖豆腐
- 葱油鲍鱼片
- 照烧青花鱼
- 炸胡萝卜肉丸子
- 蒜蓉胡萝卜丝
- 萝卜汤
- 西红柿蒜苗炒鸡蛋
- 花生酱拌菠菜
- 陈肾白果粥
- 清蒸银鲳鱼
- 肉片鸡蛋炒米粉
- 魔芋烧鸭子
- 无筋豆焖排骨
- 菠萝苹果汤
- 扣肉焖梅菜
- 青椒炒白菜
- 巧克力乳酪面包
- 西红柿炒芹菜
- 香煎海鲈鱼片
- 水果糯米糍
- 牛肉炒荷兰豆
- 素鸡烧雷笋
- 空气炸锅版汽水肉
- 蛋黄酥
- 鲜虾馄饨
- 什么无什么施的成语
- 什么无什么日的成语
- 什么无什么易的成语
- 什么无什么是的成语
- 什么无什么晷的成语
- 什么无什么有的成语
- 什么无什么来的成语
- 什么无什么梨的成语
- 什么无什么次的成语
- 什么无什么民的成语
- 什么无什么求的成语
- 什么无什么法的成语
- 什么无什么淡的成语
- 什么无什么渺的成语
- 什么无什么漏的成语
- 苕溪草堂自大历三年夏新营洎秋及春弥觉境胜（唐·皎然）
- 苕溪草堂（元·张雨）
- 苕溪行（宋·叶茵）
- 苕溪行（宋·释居简）
- 苕溪送元直南还（明·徐熥）
- 苕溪逢谢长史姊丈携家适至赋此志喜且以为别（明·徐熥）
- 苕溪道中（宋·曹勋）
- 苕溪道中（宋·邵棠）
- 苕溪道中（清·徐焕谟）
- 苕溪酬梁耿别后见寄（唐·刘长卿）
- 苕溪陆文宝挟笔过云间持卷求余言而一时缙绅（明·贝琼）
- 苕溪风雨中章德茂同泛（元·黄溍）
- 苕溪（宋·朱继芳）
- 苕溪（宋·杜耒）
- 苕溪（宋·贾安宅）
- 悦读英语看世界--社会文化篇
- 狼镝(第1卷寒野)
- 大奉打更人(第1卷税银风波)
- 中国金娃娃(金川铜镍矿)/点石成金陇原宝藏自然资源地学系列科普丛书
- 证严上人琉璃同心圆
- 追梦人(陈爱莲与万丰集团共2册)
- 纷繁版纳(共5册)(精)
- 打造儿童阅读环境(精)/禹田阅读理论经典书系
- 高职英语拓展教程
- 新标准日语读解教程(高校日语专业基础阶段系列教材)
- 数学(体育单招考试用书)
- 从现代水墨到当代水墨
- 竹林中
- 餐饮这样做才赚钱(用营销实现业绩倍增)
- 了不起的伊莉莎(3沉睡的乌贼岛)