食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧素鸡的做法步骤
-
1素鸡切片洗净，沥干水分后放盆子里 -
2锅里放油 -
3等油热了煎素鸡 -
4等两面煎金黄了放盆子里 -
5锅里放水 -
6加点酱油 -
7放糖 -
8放几根葱段 -
9放入素鸡 -
10等汤汁收至一半撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 壬子中秋吴园小集，对月分韵（清末民国初·许南英）
- 壬子中秋对月（宋·韩琦）
- 壬子中秋（明·沈守正）
- 壬子之岁余襄先君大事启吾游君实主卜焉倏忽（明·韩日缵）
- 壬子九日与群从子侄登乌石山用樊川韵（宋·刘克庄）
- 壬子九日登山小酌（宋·陆游）
- 壬子九月七日会大安寺（宋·韩琦）
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- 壬子二月同恪士梅庵至西湖寓刘氏花园（清末近现代初·陈曾寿）
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