食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茴香酱配虾的做法步骤
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1拿个锅倒入素菜浓汤，切碎的茴香，切碎的大葱一起用中火煮10-15分钟。然后放入搅拌机将所有材料打成酱汁放在一旁。等食用时放入橄榄油和盐。 -
2另外拿出一个平底锅，放入2汤匙牛油，把切块的芹菜和萝卜一起中火炒软。 -
3蔬菜软后加入蒜碎一起，炒香。 -
4加入虾和2汤匙干白葡萄酒中上火煮熟。等葡萄酒收汁。关火加少许盐，黑胡椒和柠檬汁，尝试味道。 -
5装饰
使用的厨具：搅拌机、平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
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- 数日前伏蒙吴先生留饮旋辱尊什喜某之来谨依（宋·强至）
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