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诗文 葱姜拌章鱼
释义
葱姜拌章鱼的做法

食材明细

主料
  • 章鱼 几个
  • 大葱 80g
  • 子姜 50g
调料
  • 鸭梨醋 适量
  • 生抽 5g
  • 香油 小许
  • 食盐 2g
  • 葱香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

葱姜拌章鱼的做法步骤

  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:1
    1
    章鱼洗净。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:2
    2
    食盐放水里,给火。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:3
    3
    葱姜切丝。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:4
    4
    水烧开。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:5
    5
    把章鱼肚先放开水里煮变色。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:6
    6
    再把章鱼整个放水里,煮开锅即可。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:7
    7
    过冷水。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:8
    8
    捞出,把鱼肚切下来。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:9
    9
    再把鱼腿分开。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:10
    10
    所有食材放一起,加鸭梨醋。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:11
    11
    放生抽。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:12
    12
    放香油,拌匀即可。
  • 葱姜拌章鱼的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:21:28