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诗文	葱姜拌章鱼
释义	食材明细 主料 章鱼 几个 大葱 80g 子姜 50g 调料 鸭梨醋 适量 生抽 5g 香油 小许 食盐 2g 葱香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 葱姜拌章鱼的做法步骤 1 章鱼洗净。 2 食盐放水里，给火。 3 葱姜切丝。 4 水烧开。 5 把章鱼肚先放开水里煮变色。 6 再把章鱼整个放水里，煮开锅即可。 7 过冷水。 8 捞出，把鱼肚切下来。 9 再把鱼腿分开。 10 所有食材放一起，加鸭梨醋。 11 放生抽。 12 放香油，拌匀即可。 13 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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